Пирожки Эмпанадас

Пирожки Эмпанадас (эмпанады) – жареные пирожки с начинкой из испаноязычных стран, распространены в Латинской Америке. Сегодня мои эмпанады с мясной начинкой с ярким вкусом. Эти пирожки идеально подавать с мясным бульоном.

Куриное карри с кокосовой стружкой

Блюдо гоанской кухни. Кокос в изобилии растет в Гоа, поэтому он широко используется в различных блюдах. Это пряное куриное карри рекомендуется подавать с чатни из груши или чатни из яблок и вареным рисом.

Английский пастуший пирог

Английский пастуший пирог – это домашняя мясная запеканка с картофелем. Ранее её готовили бедняки из оставшихся кусочков баранины или ягнятины. С говяжьим фаршем такой пирог еще называют деревенским. В нынешнем исполнении пастуший пирог получается невероятно вкусным, я бы сказала праздничным!

Домашние пельмени из говядины и свинины

Наконец-то собрались семейным кругом и налепили пельменей с большим количеством сочной начинки. Пришлось повозиться, но время лепки за разговорами пролетело незаметно. Зато какое наслаждение мы получили, поедая пельмени собственного приготовления.

Маринованные шампиньоны с луком и чесноком

По этому рецепту получаются очень вкусные маринованные шампиньоны. С магазинными не сравнить. Готовлю по быстрому рецепту. Шампиньоны после приготовления можно сразу употреблять, не дожидаясь пока они настоятся.

Салат Оливье с индейкой

Салат Оливье с индейкой в котором сохранено максимум вкуса и пользы за счет того, что используются запеченые овощи и диетическая буженина из индейки, приготовленная в домашних условиях.

Цеппелины с мясом

Цеппелины – блюдо литовской кухни. Это картофельные клёцки с мясной или другой начинкой. Впервые цеппелины с мясом я попробовала в Риге. Теперь приготовила их дома. Блюдо очень сытное и вкусное!