Кабачки фаршированные курицей и кускусом
Лодочки из кабачков, фаршированные куриным фаршем и кускусом с ароматными травами.
Куриный суп с лисичками и гречкой
Лисички прекрасно сочетаются по вкусу с гречкой. А с курочкой в наваристом бульоне суп получается просто волшебным!
Соте из баклажанов и перца
Соте обозначает тушение овощей и/или мяса в небольшом количестве масла. Сегодня готовим ароматное овощное соте из баклажанов, сладкого перца и помидоров. При тушении не мешайте овощи, чтобы они не превратились в кашу.
Запеченное филе курицы с помидорами и сыром
Из простых продуктов получается такое замечательное блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном столе.
Лечо из сладкого перца и помидоров
Обычно лечо я воспринимала как холодную закуску из банки. Но вот нашла рецепт венгерской кухни, где лечо из сладкого перца и помидоров – это наивкуснейшее горячее сочное овощное блюдо с кисло-сладким вкусом. Это лечо идеально как дополнение к мясу, крупам, да и вообще ко всему.
Куриные оладьи с овощами
Сочные куриные оладьи с кукурузой и стручковой фасолью. Можно употреблять с любым гарниром или просто так, макая в какой-нибудь соус, например, греческий Дзадзики.
Зеленая стручковая фасоль с помидорами
В начале приготовления думала, что блюдо из стручковой фасоли с помидорами будет диетическим с простым вкусом, но в итоге получилось очень вкусное овощное блюдо с гармоничным разнообразным вкусом. Фасоль получается мягкой и сочной, но держащей структуру и форму. Рецепт португальской кухни.
Бозартма из курицы
Густой, ароматный суп Бозатрма известен не только в Азербайджане. Везде его готовят немного по-разному. Мне достался именно такой рецепт.
Говядина в сметанно-горчичном соусе
Говядина в наивкуснейшем сметанно-горчичном соусе, приготовленная в духовке в глиняном горшочке получается разварной и очень вкусной. Такое мясо будет идеально сочетаться с любым гарниром.
Куриные котлеты со сливочным маслом и сыром
Аппетитные сочные румяные куриные котлеты с сыром.
Пирог с рыбой и картофелем
Вкусный сытный пирог с рыбой и картофелем. В данном рецепте пирог готовится на пресном тесте, но вполне можно испечь с тестом на кефире или взять покупное слоеное.
Лазанья с курицей и шпинатом
Лазанья с курицей и шпинатом подойдет для семейного обеда или ужина в кругу друзей. Аппетитное сытное блюдо со сливочным вкусом, дополненное полезным шпинатом.
Курица по-еврейски с луком и содой
Очень нежная и сочная курочка, пропитанная слегка сладковатым вкусом от лукового соуса.
Луковые блины
Эти луковые блины эластичны и отлично подходят для фаршировки. Они имеют сладковатый карамелизированный вкус, который сочетается с солоноватой начинкой, например ветчиной и сыром. Еще луковые блинчики хороши со сметаной.
Полба с овощами
Наверное не все знают, что такое полба и мало кто её пробовал. А зря! Полба – это вид пшеницы, зёрна которой имеют плотную структуру и обладают легким ореховым вкусом. Полба с овощами – полезное и очень вкусное блюдо.
Шведские котлеты
Шведские котлеты — мясные котлеты с добавлением вареной свеклы. Котлеты получаются сочные, слегка сладковатые и конечно же более полезные. Очень вкусно!
Рыба под томатным соусом с фетой
Рыба под томатным соусом с фетой — вкусное и полезное блюдо. Рыбу прекрасно дополняет томатный соус с нежным солоноватым сыром фета.
Красная чечевица с курицей
Острое, сытное, греющее тело и душу блюдо из чечевицы с курицей.
Томатный суп с фаршем
Густой уютный томатный суп с фаршем согреет Вас в холодное время года.
Сегединский гуляш
Сегединский гуляш – блюдо венгерской кухни. Это свинина с густым соусом с приятной кислинкой за счет добавления квашеной капусты. Подавайте с кнедликами, картофелем или просто с хлебом.