Говядина в сметанно-горчичном соусе
Говядина в наивкуснейшем сметанно-горчичном соусе, приготовленная в духовке в глиняном горшочке получается разварной и очень вкусной. Такое мясо будет идеально сочетаться с любым гарниром.
Куриные котлеты со сливочным маслом и сыром
Аппетитные сочные румяные куриные котлеты с сыром.
Пирог с рыбой и картофелем
Вкусный сытный пирог с рыбой и картофелем. В данном рецепте пирог готовится на пресном тесте, но вполне можно испечь с тестом на кефире или взять покупное слоеное.
Лазанья с курицей и шпинатом
Лазанья с курицей и шпинатом подойдет для семейного обеда или ужина в кругу друзей. Аппетитное сытное блюдо со сливочным вкусом, дополненное полезным шпинатом.
Курица по-еврейски с луком и содой
Очень нежная и сочная курочка, пропитанная слегка сладковатым вкусом от лукового соуса.
Луковые блины
Эти луковые блины эластичны и отлично подходят для фаршировки. Они имеют сладковатый карамелизированный вкус, который сочетается с солоноватой начинкой, например ветчиной и сыром. Еще луковые блинчики хороши со сметаной.
Полба с овощами
Наверное не все знают, что такое полба и мало кто её пробовал. А зря! Полба – это вид пшеницы, зёрна которой имеют плотную структуру и обладают легким ореховым вкусом. Полба с овощами – полезное и очень вкусное блюдо.
Шведские котлеты
Шведские котлеты — мясные котлеты с добавлением вареной свеклы. Котлеты получаются сочные, слегка сладковатые и конечно же более полезные. Очень вкусно!
Рыба под томатным соусом с фетой
Рыба под томатным соусом с фетой — вкусное и полезное блюдо. Рыбу прекрасно дополняет томатный соус с нежным солоноватым сыром фета.
Красная чечевица с курицей
Острое, сытное, греющее тело и душу блюдо из чечевицы с курицей.
Томатный суп с фаршем
Густой уютный томатный суп с фаршем согреет Вас в холодное время года.
Сегединский гуляш
Сегединский гуляш – блюдо венгерской кухни. Это свинина с густым соусом с приятной кислинкой за счет добавления квашеной капусты. Подавайте с кнедликами, картофелем или просто с хлебом.
Суп Харчо с ребрышками
Наваристый, ароматный, острый с легкой кислинкой знаменитый грузинский суп Харчо.
Говядина Орлофф
Вкусное сытное высококалорийное блюдо, которым иногда можно себя порадовать.
Шакшука с брынзой
Шакшука – блюдо арабских стран и Израиля. Блюдо из яиц с помидорами, острым перцем и приправами. Моя Шакшука дополнена сладким болгарским перцем и солоноватым сыром.
Зеленое карри с курицей
Острое зеленое карри с курицей на основе соуса из кокосового молока, подслащенный фруктами и благоухающий травами.
Тушеная стручковая фасоль с луком
Вкусный и полезный вариант гарнира или основного вегетарианского блюда.
Суп с копченостями и перловкой
Этот рецепт я нашла в журнале под названием Крестьянский суп латышской кухни. Довольно простой и сытный с ароматом дымка.
Ушное из говядины
Ушное – густое с бульоном старинное блюдо русской кухни. Почему это блюдо так называется – версии разные и спорные. Я слышала, что ушком называли тесто, которым накрывали горшочки. Еще есть версия, что “ушное” образовано от “ухи” – мясного или рыбного навара, похлебки.
Шампиньоны фаршированные мясным фаршем
Эти фаршированные шампиньоны можно подавать в качестве горячей закуски, либо употреблять как основное блюдо, дополнив его углеводами, например, гарниром из крупы, бобовых или овощей.