Классический гуляш из свинины

Вкусный гуляш из минимального количества продуктов. Это блюдо идеально подходит к любому гарниру.

Суп из чечевицы Масурдал

Обожаю этот индийский суп из чечевицы Масурдал за его вкус, густоту, с одной стороны — питательность, с другой — легкость. Если приготовите его на воде или овощном бульоне, то суп будет, как и положено, вегетарианским.

Димляма

Димляма (дымляма, дамляма) – блюдо узбекской кухни. Мясо с обилием овощей, которые тушатся под листьями капусты. Вкусно и полезно!

Шарики из куриного фарша с кабачками

Куриные шарики с кабачками на пару – нежные и полезные. Для яркости вкуса подавайте их с соусом из йогурта с зеленью и чесноком.

Свекольное ризотто

Ризотто красивого ярко-красного цвета. Благодаря свекле блюдо имеет легкий сладковатый вкус. Это ризотто особенно понравится тем, кто любит свеклу.

Яичница с грудинкой

Ловите очередную идею для завтрака – и сытно, и вкусно, и просто!

Чанахи из говядины в горшочках

Чанахи – грузинское блюдо из мяса с овощами, приготовленное в горшочках. Конечно, подобные блюда есть во многих кухнях, только называются по-другому. В чанахи используются пряности, преобладающие в грузинской кухне.

Фасолевый суп с шампиньонами

Питательный суп из фасоли с сумасшедшим грибным ароматом.

Курица по-строгановски

В отличие от классического бефстроганова из говядины здесь используется курица. Замечательный рецепт! Получается очень вкусно и нежно, а готовится просто.

Люля из баранины на шпажках

Данное блюдо приготовлено по книге “Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина” Р.Т. Андерсона. На создание рецепта автора книги вдохновила история долгого похода племени Мараха (позже известное как дом Хадора) в Белерианд с востока на запад. В путешествие люди племени Мараха брали с собой овец, коз, лошадей и могли готовить на разведенном огне это простое…

Суп Машхурда

Узбекский суп Машхурда – ароматный, наваристый и питательный. Добавление маша (азиатской фасоли) в этом супе – обязательно.

Тефтели с болгарским перцем

Эти тефтели можно подавать без гарнира, так как в них уже есть рис. Блюдо получается очень вкусным и питательным.

Салат с вареной колбасой и фасолью

Взяла салат в столовой и он мне очень понравился. Разобрала его на ингредиенты и потом приготовила дома. Вкусный питательный салат, который отлично будет смотреться и на праздничном столе.