Тушеная стручковая фасоль с луком
Вкусный и полезный вариант гарнира или основного вегетарианского блюда.
Ушное из говядины
Ушное – густое с бульоном старинное блюдо русской кухни. Почему это блюдо так называется – версии разные и спорные. Я слышала, что ушком называли тесто, которым накрывали горшочки. Еще есть версия, что “ушное” образовано от “ухи” – мясного или рыбного навара, похлебки.
Рис с красной фасолью по-луизиански
Сытное вегетарианское блюдо популярное в американском штате Луизиана, где живут потомки французов.
Картофель запеченный с сыром и чесноком
Такой картофель в качестве гарнира можно подать даже на праздник или наслаждаться им в обычный будний день.
Кабачки жареные с лисичками
В сезон лисичек и кабачков самое время приготовить это блюдо.
Нут с баклажанами
Богатая на вкус и витамины овощная запеканка с нутом. Можно употреблять в горячем виде в качестве основного блюда или в холодном – как закуску.
Драники из батата
Драники из батата имеют сладковатый вкус с какой-то очень легкой кислинкой. Для баланса вкуса подавайте их со сметаной или майонезным соусом.
Картофельные котлеты с капустой
Нежные картофельные котлеты с ароматной тушеной маринованной капустой – идеальное сочетание вкусов!
Цеппелины с мясом
Цеппелины – блюдо литовской кухни. Это картофельные клёцки с мясной или другой начинкой. Впервые цеппелины с мясом я попробовала в Риге. Теперь приготовила их дома. Блюдо очень сытное и вкусное!
Драники с куриным фаршем
Сытные ароматные картофельные драники с куриным фаршем – вкусно и просто!
Перец фаршированный мясом и булгуром
Прекрасное домашнее блюдо, сочетающее в себе куриное мясо, овощи и крупу — перец фаршированный мясом и булгуром. Очень вкусно и питательно.
Рис с баклажанами на сковороде
Рецепт греческой кухни со сложным названием Мелиндзаноризо с мятой. А у нас это рис с баклажанами – очень вкусно!
Димляма
Димляма (дымляма, дамляма) – блюдо узбекской кухни. Мясо с обилием овощей, которые тушатся под листьями капусты. Вкусно и полезно!
Кабачки фаршированные булгуром и овощами
Кабачки фаршированные булгуром и овощами — вкусное и полезное блюдо.
Соус Шакалака
Шакалака – блюдо южно-африканской кухни. Это полезное питательное белково-овощное блюдо, имеющее насыщенный пряно-острый вкус. В ЮАР шакалаку принято подавать как гарнир к хорошему куску мяса, а в современной западной кухне шакалаку используют как соус к чипсам или как барбекю-соус.
Гратен из картофеля с беконом
Аппетитное полноценное основное блюдо или шикарный гарнир – картофельный гратен с беконом и хрустящей сырной корочкой. Гратеном называют блюдо, приготовленное в духовке до образования золотистой корочки.
Запеканка с овощами и фаршем в духовке
Очень вкусная овощная запеканка с мясным фаршем, поверьте! А не верите – проверьте! Удобно готовить для большой компании. Из указанного количества продуктов получается примерно 10-12 порций.
Жареный картофель с шампиньонами
Скажите, кто не любит жареный картофель? А жареную картошечку с грибами? Да, все любят! Полноценное основное вегетарианское блюдо или шикарный гарнир к любому мясу или птице.
Запеканка из брокколи и цветной капусты в духовке
Очень нежная и невероятно вкусная запеканка из полезной цветной капусты и брокколи с ароматной грудинкой под золотистой сырной корочкой!
Картофель дольками, запеченный в духовке с сыром и паприкой
ЗдОрово, когда из простого продукта можно приготовить очень вкусное блюдо при минимальном количестве денежных затрат. Обратите внимание, что запечённый картофель в духовке менее калорийный, чем жареный, так как при приготовлении используется намного меньше растительного масла, и при этом запечённый картофель, как мне кажется, вкуснее жареного.