Хашбраун с яйцом

Хашбраун с яйцом

Хашбраун – блюдо из картофеля, популярное в Америке. Чаше его делают в виде небольших котлет. Я Вам предлагаю вариант хашбрауна с яйцом, который можно приготовить в большой форме или противне на компанию из нескольких человек.

Гренки с помидорами и сыром

Гренки с помидорами и сыром

Гренки, обжаренные в яично-молочной смеси с сочным помидором и расплавленным тянущимся сыром, да с чашечкой ароматного кофе или чая – что может быть лучше в начале дня? Вкусный и сытный завтрак Вам обеспечен.

Шакшука с брынзой

Шакшука – блюдо арабских стран и Израиля. Блюдо из яиц с помидорами, острым перцем и приправами. Моя Шакшука дополнена сладким болгарским перцем и солоноватым сыром.

Фриттата со шпинатом

Фриттата со шпинатом

Фриттата – итальянская яичница с различными начинками. Фриттату запекают либо на сковороде на плите, либо в духовке. Для более интересной подачи такой яичницы я использовала силиконовые формочки. Чтобы завтрак был не только полезным, но и вкусным для сочности и аромата я добавила фарш свиной колбаски.

Яичная намазка

Яичная намазка

Не ожидала, что такое огромное количество интересных блюд можно приготовить на завтрак из яиц. Эта яичная намазка называется Острые яйца. Но если вы сегодня не желаете остренького, то не добавляйте в него перец чили.

Фриттата с ветчиной и картофелем на сковороде

Фриттата с ветчиной и картофелем на сковороде

Устоим солнечное настроение? Тогда приготовим фриттату! Фриттата считается блюдом итальянской кухни, хотя моя бабушка тоже готовила нечто подобное. Фриттата это яйца, перемешанные с различными добавками — овощами, мясом, сыром и доведенные до готовности  на сковороде или в духовке. Как много у нас общего с итальянцами