Неаполитанская пицца в домашних условиях

Неаполитанская пицца – пицца с пышными бортиками, которая выпекается в дровяной печи при высокой температуре в коротком промежутке времени. Показываю Вам, как я готовила неаполитанскую пиццу в домашних условиях.

Кутабы с сыром и зеленью на сковороде

Кутабы с сыром и зеленью на сковороде

Эти замечательные лепешки в форме полумесяца в азербайджанской кухне называют кутабами, а в дагестанской – чуду. Готовят их с разными начинками. Весной и летом – часто со свежей зеленью. Возьмите разную зелень, тогда вкус кутабов будет интереснее. Мне, например, очень понравился легкий мятный аромат.

Ленивые хачапури с сыром сулугуни

Ленивые хачапури с сыром сулугуни

Хачапури – грузинская лепешка с сыром. В разных регионах Грузии приготовление и рецептура отличается. Мой хачапури – ленивый, так как быстро готовится из-за того, что все ингредиенты перемешиваются в одной миске и запекаются на сковороде.

Торт Панчо с ананасами в домашних условиях

Торт Панчо с ананасами в домашних условиях

Мой торт Панчо с ананасами может не такой идеальной формы, как магазинный, но он точно вкуснее! Нежный, с обалденным сметанным кремом на основе взбитых сливок, с сочными кисло-сладкими ананасами и хрустящими орешками.

печенье из овсяных отрубей

Печенье из овсяных отрубей

Печенье из овсяных отрубей отлично подходит для перекуса. Даже одно печенье хорошо утоляет голод и заряжает энергией.  К тому же это овсяное печенье очень полезно из-за того, что в нем применяются отруби, а не хлопья или, тем более, мука.