Как запечь овощи в фольге для салата?

Как запечь овощи в фольге для салата?

Многие не могут представить свой праздничный стол без таких салатов как оливье, селедка под шубой или винегрет, где для их приготовления используется картофель, морковь и свекла. Почему для салатов овощи лучше запекать, а не отваривать? Потому что при запекании они сохраняют больше витаминов и ароматов, имеют более насыщенный цвет и лучше режутся. Как запечь овощи…

Суп из белых грибов с картофелем

Суп из белых грибов с картофелем

Ароматный насыщенный суп на основе белых  грибов. Этот грибной суп может радовать нас круглый год, так как в рецепте используются замороженные и сушеные белые грибы.

Плов по-бухарски или Ош-и-софи

Плов по-бухарски или Ош-и-софи

Необычный способ приготовления плова, когда все ингредиенты готовятся по отдельности, а затем, уже почти готовые,  женятся в общем казане. Плов получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.

печенье из овсяных отрубей

Печенье из овсяных отрубей

Печенье из овсяных отрубей отлично подходит для перекуса. Даже одно печенье хорошо утоляет голод и заряжает энергией.  К тому же это овсяное печенье очень полезно из-за того, что в нем применяются отруби, а не хлопья или, тем более, мука.

Суп Рамен с курицей и лапшой

Суп Рамен с курицей и лапшой

Рамен – паназиатский суп с одноименным названием вида китайской пшеничной лапши. Суп питательный, вкусный, с ароматным бульоном и, что немаловажно, простой в приготовлении.

Тирамису с персиками

Тирамису с персиками

Это был бы классический тирамису, если бы не персики. Вкус блюда становится интереснее за счет разных фактур – нежный крем и сочное печенье разбавляют хрустящие кусочки персика.