Куриное карри с кокосовой стружкой

Блюдо гоанской кухни. Кокос в изобилии растет в Гоа, поэтому он широко используется в различных блюдах. Это пряное куриное карри рекомендуется подавать с чатни из груши или чатни из яблок и вареным рисом.

Английский пастуший пирог

Английский пастуший пирог – это домашняя мясная запеканка с картофелем. Ранее её готовили бедняки из оставшихся кусочков баранины или ягнятины. С говяжьим фаршем такой пирог еще называют деревенским. В нынешнем исполнении пастуший пирог получается невероятно вкусным, я бы сказала праздничным!

Пирог Гибаница

Пирог Гибаница

Гибаница – сербский пирог. Может быть как со сладкой, так и с соленой начинкой. Я приготовила Гибаницу с сыром брынзой и шпинатом. Выпечка очень вкусная – сверху хрустящая, внутри мягкая и сочная.

Тирамису с заварным кремом

Тирамису с заварным кремом

Если под рукой не оказалось сыра маскарпоне для приготовления классического тирамису, то можно воспользоваться этим рецептом и приготовить тирамису с заварным кремом. Вкус десерта такой же превосходный!