Плов с курицей по-азербайджански
Этот плов у меня ассоциируется с весной или летом из-за большого количества зелени, хотя приготовить его можно в любое время года. Очень нравится, что рис получается рассыпчатым и в нем может попасться сюрприз в виде кусочка яйца.