Рис Джоллоф
Рис Джоллоф – блюдо нигерийской кухни с ярким пряным вкусом. Я его готовила с курицей. Куриное мясо в варианте этого африканского плова получается удивительно нежным.
Курник из курицы с картофелем
Сытный вкусный пирог русской кухни. Его делают с различными начинками. Мой курник с курицей и картошкой.
Маринованный ростбиф из говядины
Сочный маринованный ростбиф из говядины в красном вине. Тонкие слайсы ростбифа идеальны со свежим хрустящим хлебом, натертым чесноком и смазанным растительным маслом.
Глинтвейн на белом вине
Ненавязчивый, ароматный кисло-сладкий слабоалкогольный согревающий напиток. Глинтвейн на белом вине получается более легкий и менее пряный, чем глинтвейн на красном вине с апельсином. Их можно чередовать, по настроению
Кокосовое печенье Кокосанка
Необыкновенно вкусное кокосовое печенье-конфетка. Простое в приготовлении из минимального количества продуктов.
Утка фаршированная апельсинами
Запечённая утка в пряном соусе с апельсинами и необычным гарниром из простых и доступных овощей.
Салат Снежные сугробы
Интересная идея для новогоднего или зимнего салата – снежные сугробы. Так можно оформить почти любой салат, который сочетается с фаршированными яйцами.
Снеговик из яиц
Милые снеговики подарят вам праздничное настроение и улыбку. Этими снеговиками можно украсить любое новогоднее или зимнее блюдо.
Суп солянка мясная сборная с картошкой
Густой, питательный, насыщенный мясной солененький суп с кислинкой – один из самых любимых русских супов. В эту солянку я добавила картофель и суп только выиграл от этого. Попробуйте, приготовьте по этому рецепту.
Холодец из трех видов мяса
Разварное мясо под ароматным наваристым желе с яркими цветками из моркови и россыпью зеленого горошка. Это холодец! Очень вкусное праздничное блюдо для большой компании.
Котлеты из фарша с капустой и рисом
Безумно вкусные и нежные котлеты из мясного фарша с капустой и рисом в томатно-сметанной заливке. Также эти котлетки можно назвать ленивыми голубцами.
Салат Оливье с курицей или Столичный
Знаете в чем разница между Оливье и Столичным салатом? Всего лишь в использовании куриного мяса в Столичном салате вместо вареной колбасы в советском Оливье. Чтобы салат Столичный был вкуснее и полезнее овощи я запекала, а не отваривала.
Кутабы с мясом на сковороде
Представляю очень аппетитное и сочное блюдо азербайджанской кухни – кутабы. Это тонкие пирожки в форме полумесяца с различными начинками. Сегодня делаем с мясной начинкой.
Торт Панчо с ананасами в домашних условиях
Мой торт Панчо с ананасами может не такой идеальной формы, как магазинный, но он точно вкуснее! Нежный, с обалденным сметанным кремом на основе взбитых сливок, с сочными кисло-сладкими ананасами и хрустящими орешками.
Грузинское блюдо из говядины Чашушули
Чашушули – пряное, острое и очень ароматное блюдо грузинской кухни из говядины или телятины, тушеной с овощами. Из-за длительного тушения мясо становится мягким и сочным.
Пальцы из сосисок
Оригинальное блюдо на Хэллоуин! Отрубленные пальцы из сосисок смотрятся настолько натурально и жутко, что их просто страшно есть!
Шампиньоны с сыром в беконе
Аппетитная закуска из шампиньонов, которая отлично подойдет к праздничному столу.
Суп с говяжьими ребрышками с копченостями
Для хорошего обеда — густой, насыщенный и сытный суп с говяжьими ребрышками и картофелем с копченым ароматом.
Свинина Му Шу
Свинина Му Шу – блюдо китайской кухни. Представляю вам свою интерпретацию данного блюда.
Как запечь овощи в фольге для салата?
Многие не могут представить свой праздничный стол без таких салатов как оливье, селедка под шубой или винегрет, где для их приготовления используется картофель, морковь и свекла. Почему для салатов овощи лучше запекать, а не отваривать? Потому что при запекании они сохраняют больше витаминов и ароматов, имеют более насыщенный цвет и лучше режутся. Как запечь овощи…