Холодец из трех видов мяса
Разварное мясо под ароматным наваристым желе с яркими цветками из моркови и россыпью зеленого горошка. Это холодец! Очень вкусное праздничное блюдо для большой компании.
Котлеты из фарша с капустой и рисом
Безумно вкусные и нежные котлеты из мясного фарша с капустой и рисом в томатно-сметанной заливке. Также эти котлетки можно назвать ленивыми голубцами.
Салат Оливье с курицей или Столичный
Знаете в чем разница между Оливье и Столичным салатом? Всего лишь в использовании куриного мяса в Столичном салате вместо вареной колбасы в советском Оливье. Чтобы салат Столичный был вкуснее и полезнее овощи я запекала, а не отваривала.
Кутабы с мясом на сковороде
Представляю очень аппетитное и сочное блюдо азербайджанской кухни – кутабы. Это тонкие пирожки в форме полумесяца с различными начинками. Сегодня делаем с мясной начинкой.
Торт Панчо с ананасами в домашних условиях
Мой торт Панчо с ананасами может не такой идеальной формы, как магазинный, но он точно вкуснее! Нежный, с обалденным сметанным кремом на основе взбитых сливок, с сочными кисло-сладкими ананасами и хрустящими орешками.
Грузинское блюдо из говядины Чашушули
Чашушули – пряное, острое и очень ароматное блюдо грузинской кухни из говядины или телятины, тушеной с овощами. Из-за длительного тушения мясо становится мягким и сочным.
Пальцы из сосисок
Оригинальное блюдо на Хэллоуин! Отрубленные пальцы из сосисок смотрятся настолько натурально и жутко, что их просто страшно есть!
Шампиньоны с сыром в беконе
Аппетитная закуска из шампиньонов, которая отлично подойдет к праздничному столу.
Суп с говяжьими ребрышками с копченостями
Для хорошего обеда — густой, насыщенный и сытный суп с говяжьими ребрышками и картофелем с копченым ароматом.
Свинина Му Шу
Свинина Му Шу – блюдо китайской кухни. Представляю вам свою интерпретацию данного блюда.
Как запечь овощи в фольге для салата?
Многие не могут представить свой праздничный стол без таких салатов как оливье, селедка под шубой или винегрет, где для их приготовления используется картофель, морковь и свекла. Почему для салатов овощи лучше запекать, а не отваривать? Потому что при запекании они сохраняют больше витаминов и ароматов, имеют более насыщенный цвет и лучше режутся. Как запечь овощи…
Пирог с цветной капустой и беконом
Шикарный пирог, особенно на завтрак. Питательный, нежный и сочный.
Консервированные помидоры черри
Маринованные сладко-соленые помидоры черри с пикантным сюрпризом внутри. Мне очень понравились!
Картофельная запеканка с лисичками
Ароматные лисички спрятались между нежным картофельным пюре и сырной шубкой. Попробуй, найди их
Вкусный грибной суп из белых грибов
Ароматный насыщенный суп на основе белых грибов. Этот грибной суп может радовать нас круглый год, так как в рецепте используются замороженные и сушеные белые грибы.
Плов по-бухарски или Ош-и-софи
Необычный способ приготовления плова, когда все ингредиенты готовятся по отдельности, а затем, уже почти готовые, женятся в общем казане. Плов получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.
Открытый пирог со сливами
Не сложный в приготовлении открытый пирог со сливами на основе песочного теста. Сочные ароматные сливы на рассыпчатом тесте, которое тает во рту.
Брускетта с баклажанами
Ароматная закуска с незабываемым вкусом – брускетта с баклажанами, грибами и помидорами в нежном сливочном сыре.
Кабачки с курицей По-итальянски
Легкое ароматное блюдо. Кабачки получаются снаружи размягченными, а внутри хрустящими. Подавайте кабачки с курицей по-итальянски со сметаной, она идеально подходит к этому блюду.
Окрошка мясная сборная
Идеальный суп для лета – окрошка. А самая вкусная окрошка – мясная сборная, особенно с белым квасом.