Паста с вешенками в сливочном соусе
Замечательное блюдо для обеда или ужина – вкусно, просто, быстро!
Французский омлет с ветчиной и сыром
Шикарный завтрак – омлет получается очень нежный, ароматный и питательный за счет начинки.
Торт Из Детства
Заказ от сестры был такой – “Хочу торт такой, как в детстве!”. Хорошо, получайте! Тортик получился по-домашнему симпатичный. Для меня, например, этот торт сейчас сладковатый, но зато такие десерты нравятся детям. И главная оценка была от моей маленькой племянницы, которая помогала мне в его приготовлении – “Торт очень вкусный!”.
Чатни из яблок
Чатни – индийский соус, оттеняющий вкус основного блюда. Его готовят из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй. Чатни из яблок прекрасно дополнит вкус свининой отбивной.
Салат с ветчиной и стручковой фасолью Колизей
Питательный и вполне полезный салат с приятным вкусом и пестрым цветом, который радует глаз. А готовить его просто и, что не маловажно, быстро.
Жареный картофель с шампиньонами
Скажите, кто не любит жареный картофель? А жареную картошечку с грибами? Да, все любят! Полноценное основное вегетарианское блюдо или шикарный гарнир к любому мясу или птице.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и маринованными огурцами
Очередная идея простой закуски – рулетов из лаваша, которые обычно мгновенно улетают со стола. В этих рулетах я предлагаю начинку из крабовых палочек с сыром и яйцом, с пикантной остротой, которые дают чеснок и маринованные огурчики.
Лапша с куриной грудкой и пекинской капустой
Просто, питательно и очень вкусно! Обязательно добавьте ароматный соус и кинзу. Ну, а кто кинзу не любит – замените ее на другую зелень.
Блины с творогом запеченные в духовке
Друзья, ведь скоро Масленица! Традиционно, хочется побаловать себя блинами, тем более, что в течение года я их не пеку или это бывает очень редко. Всю свою сознательную жизнь я вспоминаю мою любимые блины с творогом, которые пекла моя бабушка в печи. Сладостные воспоминания . К сожалению, оригинальным рецептом бабушкиных блинов я не владею, но точно…
Салат с грушей и сыром с плесенью
Просто божественное блюдо для меня — классическое сочетание карамелилованной груши с грецкими орехами и сыром с плесенью. И все эти продукты идеально связывает соус из оливкового масла и бальзамического уксуса. Белое сухое вино здесь будет очень кстати.
Сырное фондю в домашних условиях
Сырное фондю – блюдо, которое объединит всех за столом за домашним очагом. Это настоящий праздник для сыроедов! По одной из легенд сырное фондю считается блюдом пастухов, которые уходя на альпийские пастбища брали с собой сыр, хлеб, ну и, конечно же, алкогольный напиток. Как же тут без вина ? Хлеб черствел, сыр подсыхал – вот пастухи…
Суп фасолевый с копченостями
Если хотите вкусно и сытно поесть, то этот густой суп из белой фасоли с копчёностями точно для Вас!
Стифадо из кролика
Стифадо из кролика (тушеный кролик в томатном соусе с мелкими луковицами) – это традиционное греческое блюдо. Недавно была в Греции и вот решила его приготовить дома.
Кекс рождественский с сухофруктами и коньяком
Праздничная выпечка! Рождественский кекс — сочный, тяжелый и очень насыщенный по вкусу!
Индейка на Рождество
Настоящее праздничное блюдо – сочная и ароматная рождественская индейка для большой компании!
Печенье Имбирные человечки
Аромат корицы, имбиря, меда и ванили – вот что создает уютную и праздничную атмосферу. Поэтому как раз подошло время приготовления имбирных (пряничных) человечков. Таких милых, нарядных человечков можно преподнести в подарок родным и друзьям, и они порадуют не только детей, но и взрослых. Ведь в каждом взрослом живет ребенок, который надеется на чудо, тем более…
Салат Оливье с курицей и яблоком
Еще одна вариация любимого многими салата оливье. Этот салат получается более легким за счет добавления в него свежих огурцов и зеленого яблока, а вместо маринованного зеленого горошка берем свежий. В качестве мяса здесь используется куриная грудка. Мне понравился оливье по этому рецепту!
Жульен с курицей и шампиньонами
Очень вкусная и сытная горячая закуска, которую приготовить достаточно просто. У меня жульен всегда ассоциируется с праздником. Особенно приятно, когда его подают в порционных кокотницах.
Кексы с вишней
Простой рецепт домашней выпечки – кексиков с вишней. Быстро и вкусно!
Салат из риса с оливками и сыром
Аналогичные рисовые салаты готовятся по всему Средиземноморью. Каждая страна добавляет в салат с рисом что-то своё. Предлагаю Вам рецепт, приближенный к Черногории, которая богата оливками и сыром. Мне салат понравился за необычный и пикантный вкус.