Кабачки фаршированные курицей и кускусом
Лодочки из кабачков, фаршированные куриным фаршем и кускусом с ароматными травами.
Паста со спаржей и ветчиной
Макароны с сыром – уже вкусно, а с ветчиной и хрустящей спаржей – вообще праздник!
Соте из баклажанов и перца
Соте обозначает тушение овощей и/или мяса в небольшом количестве масла. Сегодня готовим ароматное овощное соте из баклажанов, сладкого перца и помидоров. При тушении не мешайте овощи, чтобы они не превратились в кашу.
Запеченное филе курицы с помидорами и сыром
Из простых продуктов получается такое замечательное блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном столе.
Омлет с сыром Дор Блю
Сливочный, нежный, сочный французский омлет с изысканным вкусом, тающий во рту.
Тушеная капуста с говядиной в казане
Питательное блюдо из разварного мяса говядины с сочной капустой, морковью и сельдереем. Великолепный вкус также придает сало, на котором оно готовилось.
Лечо из сладкого перца и помидоров
Обычно лечо я воспринимала как холодную закуску из банки. Но вот нашла рецепт венгерской кухни, где лечо из сладкого перца и помидоров – это наивкуснейшее горячее сочное овощное блюдо с кисло-сладким вкусом. Это лечо идеально как дополнение к мясу, крупам, да и вообще ко всему.
Куриные оладьи с овощами
Сочные куриные оладьи с кукурузой и стручковой фасолью. Можно употреблять с любым гарниром или просто так, макая в какой-нибудь соус, например, греческий Дзадзики.
Булгур с зеленью
Освежающий гарнир за счет свежего огурца и зелени мяты и кинзы. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном состоянии.
Курица в конверте
Румяный куриный окорочок с сочными овощами в конверте из пергамента – праздничное порционное блюдо. Вкусно и красиво!
Зеленая стручковая фасоль с помидорами
В начале приготовления думала, что блюдо из стручковой фасоли с помидорами будет диетическим с простым вкусом, но в итоге получилось очень вкусное овощное блюдо с гармоничным разнообразным вкусом. Фасоль получается мягкой и сочной, но держащей структуру и форму. Рецепт португальской кухни.
Паста с мясными шариками
Паста с соусом а-ля Карбонара с ароматными мясными шариками.
Барабулька жареная
Хрустящая жареная черноморская барабулька с долькой лимона и соусом тартар — нереально вкусное блюдо, которое улетает вмиг со стола.
Плов с курицей по-азербайджански
Этот плов у меня ассоциируется с весной или летом из-за большого количества зелени, хотя приготовить его можно в любое время года. Очень нравится, что рис получается рассыпчатым и в нем может попасться сюрприз в виде кусочка яйца.
Омлет с сыром фета и маслинами
Нежный омлет с воздушным сыром фета и маслинами.
Говядина в сметанно-горчичном соусе
Говядина в наивкуснейшем сметанно-горчичном соусе, приготовленная в духовке в глиняном горшочке получается разварной и очень вкусной. Такое мясо будет идеально сочетаться с любым гарниром.
Куриные котлеты со сливочным маслом и сыром
Аппетитные сочные румяные куриные котлеты с сыром.
Картофель в льезоне со сметаной
Наивкуснейший гарнир из картофеля в нежном льезоне со сметаной. Хорошо подавать к свежим овощным салатам, например к капустному салату Коул слоу, салату с брынзой или огуречному салату.
Куриные крылышки в апельсиновом маринаде
Румяные крылышки с приятным апельсиновым вкусом и пикантной чесночной ноткой.
Лазанья с курицей и шпинатом
Лазанья с курицей и шпинатом подойдет для семейного обеда или ужина в кругу друзей. Аппетитное сытное блюдо со сливочным вкусом, дополненное полезным шпинатом.