Запеченное филе курицы с помидорами и сыром

Из простых продуктов получается такое замечательное блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном столе.

	Для того, чтобы приготовить Запеченное филе курицы с помидорами и сыром (6 порций) понадобится: — филе куриной грудки – 3 шт. — помидоры – 2 шт. — лук репчатый – 1 шт. — сыр – 150-200 г — майонез – 2-3 ст. л. — соль, перец — растительное масло
	Репчатый лук нарежьте четвертинками колец.
	На растительном масле обжарьте лук. Влейте несколько раз немного воды, чтобы лук карамелизовался.
	Помидоры порежьте кружочками.
	Куриное филе разрежьте вдоль на две части.
	Слегка отбейте куриное мясо. Посолите и поперчите.
	Выложите куриные отбивные форму для запекания.
	На курицу разложите лук.
	Сверху лука положите помидоры. Немного посолите помидоры. Поставьте запекаться в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.
	В натертый сыр добавьте майонез и перемешайте.
	Разложите сырную массу на помидоры и запекайте еще минут 15.
	Запеченное филе курицы с помидорами и сыром готово!
	Это блюдо я подавала с булгуром с зеленью. Приятного Вам аппетита! Буду рада Вашим комментариям и жду Вас снова в Клубе Лакомки!