Паста со спаржей и ветчиной

Макароны с сыром – уже вкусно, а с ветчиной и хрустящей спаржей – вообще праздник!

	Для приготовления блюда Паста со спаржей и ветчиной (4 порции) мне понадобилось: паста пенне – 260 г ветчина – 400 г спаржа – 350 г сыр – 150 г масло сливочное – 25 г масло растительное соль, перец черный молотый приправы (итальянские травы, чеснок сушеный)
	Спаржу порежьте на 4-5 частей длиной с макароны пенне (перья).
	Спаржу залейте кипятком. Как вода закипит варите 1 минуту.
	Охладите спаржу под холодной проточной водой.
	Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте (не доваривать 1-2 минуты времени, которое указано на упаковке).
	Слейте воду с макарон, но примерно полкружки воды сохраните.
	Ветчину нарежьте брусочками.
	На растительном масле обжарьте ветчину.
	Добавьте спаржу.
	Положите кусочек сливочного масла. Обжарьте.
	Посолите, поперчите.
	Добавьте любимые приправы. В это блюдо я положила итальянские травы.
	И сушеный чеснок.
	Добавьте макароны.
	Влейте немного воды, в которой варилась паста. Прогрейте все ингредиенты блюда.
	В конце добавьте часть сыра. Перемешайте.
	Приятного Вам аппетита! Подавайте с отдельно натертым сыром. Друзья, делитесь отзывами блюда Паста со спаржей и ветчиной, приготовленного Вами по этому рецепту. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова!