Куриные котлеты с брокколи в духовке

Нежные, полезные и очень вкусные куриные котлеты с брокколи.

	Для того, чтобы приготовить куриные котлеты с брокколи в духовке (20 штук) мне понадобилось: — куриный фарш – 1,4 кг — брокколи размороженное – 500 г (в замороженном виде – около 800 г) — яйца куриные – 2 шт. — чеснок – 4 зубчика — панировочные сухари – 3 ст. л. без горки (45 г) — соль, перец черный молотый
	Брокколи разморозьте. Слейте лишнюю жидкость, отожмите. Измельчите брокколи до среднего размера крошки в блендере. Не измельчайте до кашеобразного состояния.
	Положите брокколи в большую миску.
	Добавьте яйца.
	Чеснок выдавите через пресс.
	Добавьте куриный фарш.
	Посолите и поперчите. Перемешайте.
	Добавьте панировочные сухари. Тщательно перемешайте.
	На противень постелите фольгу. Смажьте ее растительным маслом. Влажными руками сформируйте котлеты. Из указанного количества продуктов у меня получилось 20 котлет по 100 грамм. Поставьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекайте 30 минут.
	Куриные котлеты с брокколи в духовке готовы. Приятного Вам аппетита! Подписывайтесь в Т-грамм: https://t.me/lakomkaclub