Куриные котлеты с тыквой

Сочные котлеты из куриного мяса с полезной ароматной тыквой.

	Для того, чтобы приготовить Куриные котлеты с тыквой (18 штук) понадобится: — фарш куриный – 1,5 кг — тыква – 300 г — чеснок сушеный — соль, перец — масло сливочное — растительное масло
	Тыкву очистите.
	Натрите тыкву на мелкой терке.
	Соедините в миске куриный фарш с тыквой.
	Добавьте сушеный чеснок. Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте и отбейте фарш.
	Смоченными водой руками сформируйте котлеты. Мои котлеты около 100 грамм в сыром виде.
	Обычно я готовлю котлеты впрок и замораживаю их в сыром виде. Далее расфасовываю в пакеты по порциям.
	Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки.
	Переверните на другую сторону и также обжарьте.
	Далее выложите котлеты в форму для запекания в духовке. Сверху положите по кусочку сливочного масла или смажьте котлеты маслом, если оно слишком быстро плавится. Поставьте форму с котлетами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
	Куриные котлеты с тыквой готовы! Приятного Вам аппетита!