Впервые ризотто с артишоками я попробовала во Флоренции в Италии. Конечно, вернувшись домой, я решила приготовить это блюдо, так как обожаю ризотто и влюбилась в артишоки. В России достаточно сложно найти свежие артишоки, да и готовить (мариновать) их не просто. Но, можно найти консервированные в баночках!
Овощной бульон можно употреблять как отдельное блюдо, например, при различных диетах, но и для припускания рыбы, приготовления супов-пюре, соусов «со сковороды», ризотто, всяких рагу — очень удобно. Как сварить овощной бульон, да чтобы он получился вкусным? Здесь нет ничего сложного!
Несмотря на то, что рецепт шотландский, продукты в нем используются простые и доступные. Суп получается насыщенным и питательным и может заменить полноценный обед. Готовится очень просто, но требуется время.
Сытное и остренькое блюдо, почти что мексиканское! Подавайте с мексиканской лепешкой тортильей!
Ну, наконец-то я приготовила эти куриные крылышки в беконе, которыми меня угощала много лет назад моя подруга (Татьяна, привет !). Они мне тогда очень понравились, но самой приготовить получилось только сейчас.
Вкусный и оригинальный салатик из семги с авокадо, рисом и помидорами.
Традиционный американский пирог с ягодами Бакл (Buckle) представляет собой нечто среднее между кексом и пудингом. Очень вкусный пирог с сочной кисло-сладкой начинкой и хрустящей рассыпчатой крошкой сверху.
Густой насыщенный ароматный суп с кавказскими нотками за счет добавления кинзы, чеснока и хмели-сунели.
Праздничная альтернатива салату оливье с колбасой – более легкий и изысканный вариант оливье – с креветками и курицей взамен колбасы и авокадо вместо картофеля. Лёгкость и свежеть придают огурцы, свежий зеленый горошек и немного зеленого лука.
Свинина тушеная с картофелем и помидорами – очень вкусное и сытное блюдо, которое соберет всю семью за обеденным столом!
Необычный рецепт с казалось бы “экзотическими” ингредиентами, но… это макароны, фаршированные пшеницей с лисичками и сыром. Хотя не во всех наших магазинах можно найти булгур. Его можно заменить киноа или рисом.
Здорово, когда есть блюда очень вкусные и очень простые в приготовлении! Наверняка, многие пробовали и любят салат из рукколы с креветками и помидорами.
Нежный пирог с сочной капустной начинкой.
Это блюдо впервые я готовила на мастер-классе у известного чешского шеф-повара. По-чешски это блюдо называется Буршт-гуляш (гуляш с колбасками). Блюдо простое и вкусное!
Совсем скоро Хэллоуин! Подойдите творчески к процессу и приготовьте пиццу Дракула с детьми – радостное времяпрепровождение Вам обеспечено!
Ароматный грибной суп с лисичками и курицей.
Питательное и очень вкусное блюдо, которое можно употреблять тем, кто постится.
Нежная треска на слегка сладковатой карамелизованной овощной подушке из картофеля, лука, моркови и томатов – идеальное сочетание вкусов!
Идея для обеда — быстрое и, действительно, очень вкусное блюдо.
Вкусное домашнее блюдо – идеально для обеда в семейном кругу.