Крем-брюле с карамельной корочкой
Великолепный десерт! Ароматная нежность под карамельной корочкой. Десерт крем-брюле в домашних условиях приготовить совсем не сложно, но нужно запастись терпением, пока крем охлаждается.
Паста с креветками в томатном соусе
Основа этого блюда – острый насыщенный томатный соус. Остроту регулируйте на свой вкус. А креветки можно заменить на курицу или вообще обойтись без белковых продуктов. В любом случае – вкусно!
Салат с вареной колбасой и фасолью
Взяла салат в столовой и он мне очень понравился. Разобрала его на ингредиенты и потом приготовила дома. Вкусный питательный салат, который отлично будет смотреться и на праздничном столе.
Капустный пирог с яйцом
Капустный пирог с яйцом и зеленью из дрожжевого теста считается классикой русской кухни. Можно заморочиться и приготовить тесто самим или, ради экономии времени и сил, взять покупное.
Свинина по-мегрельски
Очень пряное и острое грузинское блюдо из свинины. Мясо получается мягким и сочным.
Бутерброд с красной рыбой и яйцом пашот
Прекрасное блюдо на завтрак – бутерброд с красной рыбой и яйцом пашот.
Французский луковый суп с сыром
Густой и питательный ароматный французский луковый суп.
Яйцо-пашот в половнике
Яйцо-пашот, приготовленное в половнике получается визуально более симпатичным, чем если бы яйцо опустили в воду без приспособлений. Таким способом приготовления яйцо-пашот получается идеальным – белок равномерно схватывается, а желток остается кремообразным.
Азу по-татарски из говядины в казане
Азу по-татарски — потрясающе вкусное и сытное блюдо. Тушеная говядина с обилием овощей, обязательным из которых является соленый огурец.
Шоколадный кекс с бананом
Кекс с насыщенным шоколадным вкусом и хрустящими орехами, умеренно сладкий. Кекс получается достаточно плотным, но мягким. Это просто праздник какой-то для любителей шоколада!
Селедка под шубой порционно
Один из любимых новогодних или праздничных салатов Селедка под шубой эффектно будет смотреться порционно – в прозрачных бокалах или креманках. Мною представлен классический рецепт селедки под шубой, но с небольшим дополнением для усиления игры вкусов.
Тарталетки с рыбной начинкой
Красивая и вкусная праздничная закуска. Песочные тарталетки с нежной рыбной начинкой тают во рту, похрустывают кусочки сладкого лука и лопаются икринки красной рыбы.
Капуста маринованная с яблоками
Капуста маринованная с яблоками быстрого приготовления. Уже через 2 дня можно наслаждаться хрустящим салатом. Также эту капусту можно потушить и использовать в качестве начинки для пирожков.
Рыбная солянка из консервов
Ароматная кисло-соленая рыбная солянка из консервов. Быстро и просто. Более бюджетно по сравнению с мясной солянкой, а по вкусу ей не уступает.
Салат Оливье с копченой курицей
Салат Оливье с копченой курицей имеет более яркий вкус и аромат.
Печенье с маком
Простые домашние мягенькие печенья с маком.
Тарталетки с творожным сыром и крабовыми палочками
Симпатичная закуска на праздничный стол.
Курица в соусе карри
Ароматное пряное блюдо. В этом рецепте не очень острый соус карри загущается чечевицей и дополнен шпинатом.
Неаполитанская пицца в домашних условиях
Неаполитанская пицца – пицца с пышными бортиками, которая выпекается в дровяной печи при высокой температуре в коротком промежутке времени. Показываю Вам, как я готовила неаполитанскую пиццу в домашних условиях.
Густой гороховый суп
Густой гороховый суп – то, что нужно в холодное время года. Представляете, как приятно съесть тарелку супа с кремовой консистенцией и легким копченым ароматом, когда за окном дождь, снег, ветер или мороз? После такой трапезы на душе станет тепло и уютно.