Яйцо Пашот в пищевой пленке

Яйцо Пашот в пищевой пленке

Яйца пашот – это яйца, сваренные в воде без скорлупы. Белок становится плотным, а желток остается кремовым. Чтобы яйца пашот приготовить по традиционной технологии потребуется немало навыков. Но можно облегчить приготовление — использовать пищевую пленку.

Гречаники с сыром

Гречаники с сыром

Прекрасные котлетки из гречки и фарша с добавлением сыра, который делает их более сочными и вкусными. Запекание в духовке делает гречаники менее калорийными.

Суп из замороженных и сушеных лесных грибов

Суп из замороженных и сушеных лесных грибов

Для того, чтобы приготовить Суп из лесных грибов, не обязательно ждать осени. Вполне можно использовать замороженные и сушеные грибы. Из них супчик получается ароматным с насыщенным грибным вкусом.