Салат из редьки с морковью и перцем

Салат из редьки с морковью и перцем Шалгам – блюдо казахской кухни. Салатик супер витаминный, свежий, хрустящий. Идеальный гарнир к мясу или плову.

	Для того, чтобы приготовить салат из редьки с морковью и перцем Шалгам мне понадобилось: редька – 1 шт. болгарский перец – 1 шт. морковь – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 3 зубчика сахар – 1 чайн. ложка уксус 6% – 1 чайная ложка масло растительное – 3 чайн. ложки соль петрушка и укроп
	Репчатый лук порежьте перьями.
	Морковь нарежьте тонкими брусочками длиной примерно 5 сантиметров.
	Редьку нарежьте такими же брусочками, как и морковь.
	Болгарский перец нарежьте так же, как морковь и редьку.
	Зелень мелко порубите.
	Для заправки соедините растительное масло, уксус, сахар и соль. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
	В миске соедините все подготовленные ингредиенты. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Влейте маринад. Всё хорошо перемешайте. Салат поставьте в холодильник на 2 часа.
	Приятного вам аппетита! Буду вам признательна, если поделитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях. Жду ваши отзывы и фотографии салата из редьки Шалгам, приготовленного по этому рецепту. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Заглядывайте ещё!