|
Для того, чтобы приготовить салат из редьки с морковью и перцем Шалгам мне понадобилось: редька – 1 шт. болгарский перец – 1 шт. морковь – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 3 зубчика сахар – 1 чайн. ложка уксус 6% – 1 чайная ложка масло растительное – 3 чайн. ложки соль петрушка и укроп |
|
Репчатый лук порежьте перьями. |
|
Морковь нарежьте тонкими брусочками длиной примерно 5 сантиметров. |
|
Редьку нарежьте такими же брусочками, как и морковь. |
|
Болгарский перец нарежьте так же, как морковь и редьку. |
|
Зелень мелко порубите. |
|
Для заправки соедините растительное масло, уксус, сахар и соль. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился. |
|
В миске соедините все подготовленные ингредиенты. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Влейте маринад.
Всё хорошо перемешайте.
Салат поставьте в холодильник на 2 часа.
|
|
Приятного вам аппетита!
Буду вам признательна, если поделитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях.
Жду ваши отзывы и фотографии салата из редьки Шалгам, приготовленного по этому рецепту.
Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Заглядывайте ещё!
|