Утиные окорочка в соево-медовом маринаде
У утки очень вкусное мясо. Особенно аппетитны окорочка в соево-медовом маринаде.
Вкусная тушеная курица
Разварное нежное тушеное куриное мясо в ароматном бульоне – вкусно, полезно, питательно и просто.
Говядина в темном пиве
Нежная говядина по-фломандски в ароматном насыщенном соусе с добавлением темного пива.
Куриный суп с ньокки
Бархатистый куриный суп с картофельными ньокки, зеленым горошком и овощами.
Куриные окорочка в горчично-медовом соусе
Куриные окорочка в очень вкусном соусе. В нем есть и кислинка, и сладость, легкая острота и пикантная горчинка.
Курица с грибами в томатном соусе
Нежное мясо куриных бедрышек с грибами в ароматном томатном соусе – блюдо по мотивам французской кухни (Цыпленок Маренго).
Говяжий суп с фасолью
Вкус фасолевого супа с говядиной становится более интересным за счет добавления в него кукурузы и зеленого горошка.
Полба с овощами
Наверное не все знают, что такое полба и мало кто её пробовал. А зря! Полба – это вид пшеницы, зёрна которой имеют плотную структуру и обладают легким ореховым вкусом. Полба с овощами – полезное и очень вкусное блюдо.
Куриная грудка запеченная в духовке с овощами
Хороший вариант для обеда или ужина в семейном кругу.
Суп Чорпа
Чеченский мясной суп Чорпа по простому старинному рецепту.
Форель в апельсиновом маринаде
Сочетание апельсиново-медового маринада и розового перца делают блюдо из форели просто фантастическим!
Английский пастуший пирог
Английский пастуший пирог – это домашняя мясная запеканка с картофелем. Ранее её готовили бедняки из оставшихся кусочков баранины или ягнятины. С говяжьим фаршем такой пирог еще называют деревенским. В нынешнем исполнении пастуший пирог получается невероятно вкусным, я бы сказала праздничным!
Курица запеченная с виноградом
“Изюминкой” данного блюда является виноград, который прекрасно дружит с остальными овощами и сочной румяной курочкой.
Тосканский суп с фасолью
Сытный суп с ароматными травами.
Французский луковый суп с сыром
Густой и питательный ароматный французский луковый суп.
Неаполитанская пицца в домашних условиях
Неаполитанская пицца – пицца с пышными бортиками, которая выпекается в дровяной печи при высокой температуре в коротком промежутке времени. Показываю Вам, как я готовила неаполитанскую пиццу в домашних условиях.
Паппа аль помодоро
Паппа аль помодоро — густой томатный суп тосканской кухни. Густота получается за счет хлеба, засохшего, оставшегося от предыдущей трапезы.
Фрикасе из кролика в сметане
Фрикасе – это белое мясо, тушенное в сливочном соусе. Нежное мясо кролика с легким ароматом тимьяна отлично сочетается с рисом, политым белым соусом.
Курица Каччиаторе
Итальянское блюдо. Cacciatore переводится как “охотник”. Раньше это блюдо готовили с дикими птицами, а сейчас используют курицу.
Рис Джоллоф
Рис Джоллоф – блюдо нигерийской кухни с ярким пряным вкусом. Я его готовила с курицей. Куриное мясо в варианте этого африканского плова получается удивительно нежным.