Кускус с морковью

Восхитительный гарнир – рассыпчатый кускус с кусочками сладковатой моркови. Кускус как гарнир идеален к любому мясу, птице и рыбе. Кстати, с этой крупой можно готовить салаты, например, салат из кускуса с запеченными овощами или даже добавлять в котлеты — мясные котлеты с кускусом.

Зеленая стручковая фасоль с помидорами

Зеленая стручковая фасоль с помидорами

В начале приготовления думала, что блюдо из стручковой фасоли с помидорами будет диетическим с простым вкусом, но в итоге получилось очень вкусное овощное блюдо с гармоничным разнообразным вкусом. Фасоль получается мягкой и сочной, но держащей структуру и форму. Рецепт португальской кухни.