Салат Оливье с копченой курицей

Салат Оливье с копченой курицей имеет более яркий вкус и аромат.

	Для того, чтобы приготовить салат Оливье с копченой курицей мне понадобилось: копченый окорочок – 2 шт. картофель запеченный небольшой – 3 шт. морковь запеченная – 1 шт. яйца вареные – 3 шт. огурцы маринованные (соленые) – 12-15 шт. лук репчатый сладкий – 1 шт. горошек консервированный – 1/2 банки майонез соль, перец черный молотый
	Предварительно запеките в духовке картофель и морковь. Охладите и очистите.
	Отделите мясо куриных окорочков от костей. Вместо окорочков можно использовать копченые куриные грудки или бедрышки. Нарежьте мясо небольшим кубиком. Положите в миску.
	Предварительно отварите, охладите и очистите яйца. Яйца, картофель и морковь нарежьте одинаковым небольшим кубиком. Добавьте в салатник.
	Нарежьте репчатый лук и огурцы. Можно использовать любые – маринованные, соленые или свежий — как Вам нравится. Но к копченому окорочку больше подойдут маринованные огурцы, поэтому их должно быть больше.
	Добавьте консервированный горошек. Охладите. Перед подачей посолите, поперчите и заправьте майонезом.
	Приятного Вам аппетита! Друзья! Свой отзыв вы можете оставить ниже, а также прикрепить фотографию салата оливье с копченой курицей, приготовленного вами по этому рецепту. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду вас снова!