Ризотто с артишоками

Ризотто с артишоками

Впервые ризотто с артишоками я попробовала во Флоренции в Италии. Конечно, вернувшись домой, я решила приготовить это блюдо, так как обожаю ризотто и влюбилась в артишоки.  В России достаточно сложно найти свежие артишоки, да и готовить (мариновать) их не просто. Но, можно найти консервированные в баночках!

Жареные драники из картофеля с чесноком

Жареные драники из картофеля с чесноком

Драники – это блюдо белорусской кухни, представляющее собой картофельные оладьи, — нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Драники отлично сочетаются со сметаной.

Картофель жареный с лисичками

Наступила осень… Ночами выпадает все больше росы, почва равномерно увлажняется, и начинается сезон грибов… Жареный картофель с лисичками — блюдо, которое имеет насыщенный вкус, аппетитный вид, а также приятный аромат.

жареный молодой картофель

Жареный молодой картофель

Это простое и вкусное блюдо знакомо практически каждому. Вкус свежей, только что приготовленной молодой картошки с укропом и сливочным маслом практически невозможно забыть. Чем мельче будет картофель, тем вкуснее получится блюдо.