 |
Для того, чтобы приготовить Картофель в льезоне со сметаной мне понадобилось:
— картофель – 1,4 кг
— яйца – 6 шт.
— молоко – 200 мл
— сметана – 300 г
— сливочное масло – 50 г
— соль
— растительное масло для смазывания формы |
 |
В миску вбейте яйца. |
 |
Посолите.
Перемешайте венчиком. |
 |
Влейте молоко. |
 |
Добавьте сметану. |
 |
Перемешайте.
При желании добавьте приправы по вкусу. |
 |
Картофель порежьте небольшими кубиками. |
 |
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в нее картофель. |
 |
Залейте картофель яично-сливочной смесью.
Сверху разложите кусочки сливочного масла.
Поставьте запекаться в духовку при температуре 190-200 градусов до готовности картофеля. Я запекала 65 минут. |
 |
Картофель в льезоне со сметаной готов. |
 |
Приятного Вам аппетита! |