Картофель запеченный с сыром и чесноком

картофель запеченный с сыром и чесноком (2)

Такой картофель в качестве гарнира можно подать даже на праздник или наслаждаться им в обычный будний день.

DSC00018 Для того, чтобы приготовить картофель запеченный с сыром и чесноком мне понадобилось:
— картофель – 1,5 кг
— сыр – 100 г
— сливочное масло – 40 г
— молоко – 250 мл
— яйца – 2 шт.
— чеснок – 3 зубика
— мускатный орех – 1/2 ч. л.
— соль, перец черный молотый
DSC00039 Картофель предварительно отварите в мундире, либо запеките в духовке или микроволновке почти до готовности.
Я готовила в микроволновке – положила очищенный картофель в форму с добавлением 50-75 мл воды и запекала при максимальной мощности 20 минут.
Картофель порежьте кружочками.
DSC00042 Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
DSC00043 Выложите кусочки картофеля.
DSC00047 Картофель посолите, поперчите и добавьте мускатный орех.
DSC00051 Яйца соедините с молоком. Выдавите чеснок через пресс. Перемешайте.
DSC00057 Залейте яично-молочной смесью картофель.
Поставьте запекаться в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов.
DSC00058 Положите натертый сыр.
Запекайте еще 15 минут.
DSC00063 Картофель запеченный с сыром и чесноком готов.
картофель запеченный с сыром и чесноком (2) Приятного Вам аппетита!
Оцените рецепт
recipe image
Картофель запеченный с сыром и чесноком
Средний балл
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.