Тушеная стручковая фасоль с луком

тушеная стручковая фасоль с луком

Вкусный и полезный вариант гарнира или основного вегетарианского блюда.

DSC00087 Для приготовления блюда Тушеная стручковая фасоль с луком мне понадобилось:
— зеленая стручковая фасоль – 500 г
— лук репчатый крупный – 3 шт. (530 г)
— петрушка нарубленная – 3 ст. л.
— сливочное масло – 15 г
— уксус винный 6 % – 2 чайн. л.
— панировочные сухари – 2 ст. л.
— растительное масло
— соль, перец
DSC00091 Репчатый лук порежьте мелким кубиком.
DSC00092 В сковороду с растительным маслом положите лук.
DSC00095 Добавьте петрушку.
DSC00099 Тушите, постоянно подливая воду и перемешивая, лук до мягкости.
DSC00101 Добавьте размороженную стручковую фасоль.
DSC00106 Влейте воду.
DSC00109 Посолите и поперчите.
DSC00111 Накройте крышкой и тушите 10 минут.
DSC00115 Влейте уксус. Перемешайте. Накройте крышкой и тушите 5 минут.
DSC00123 На сковороде на слабом огне растопите сливочное масло и обжарьте панировочные сухари до слегка коричневатого цвета.
DSC00127 Посыпьте фасоль сухарями и перемешайте.
тушеная стручковая фасоль с луком Тушеная стручковая фасоль с луком готова.
Приятного Вам аппетита!
Оцените рецепт
recipe image
Тушеная стручковая фасоль с луком
Средний балл
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.