Хашбраун с яйцом

Хашбраун – блюдо из картофеля, популярное в Америке. Чаше его делают в виде небольших котлет. Я Вам предлагаю вариант хашбрауна с яйцом, который можно приготовить в большой форме или противне на компанию из нескольких человек.

	Для того, чтобы приготовить Хашбраун с яйцом мне понадобилось: — картофель – 6 шт. (900 г) — сыр – 60 г — яйца – 4 шт. — паприка – 0,5 ч. л. — сушеный чеснок – 0,5 ч. л. — соль — масло растительное для смазывания формы
	Картофель очистите и натрите на терке.
	Залейте картофель холодной водой и оставьте на 3 минуты. Слейте воду.
	Натрите сыр.
	Картофель переложите в кипящую воду. Варите 5 минут.
	Слейте из картофеля воду и немного охладите его.
	Добавьте паприку, сушеный чеснок, соль и сыр. Перемешайте.
	Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите картофельную массу и сделайте углубления для яиц. Поставьте запекаться в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.
	В углубления вылейте яйца. Посолите их. Поставьте обратно в духовку примерно на 15-18 минут до готовности яиц.
	Хашбраун с яйцом готов!
	Приятного Вам аппетита! С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии!