Ушное – густое с бульоном старинное блюдо русской кухни. Почему это блюдо так называется – версии разные и спорные. Я слышала, что ушком называли тесто, которым накрывали горшочки. Еще есть версия, что “ушное” образовано от “ухи” – мясного или рыбного навара, похлебки.
Этот суп из тыквы с чечевицей понравится даже тем, кто к тыкве относится “прохладно”. Вкус тыквы здесь чувствуется отдаленно, придавая супу легкий сладковатый вкус. Идеальная еда в осенне-зимний период.
Нежное вкусное блюдо из рыбы с картофелем со сладким лучком под сыром.
Простой, но очень вкусный и ароматный гречневый суп на курином бульоне.
Сытный сбалансированный завтрак, дающий заряд энергии.
Такой картофель в качестве гарнира можно подать даже на праздник или наслаждаться им в обычный будний день.
Шурпа из говядины – насыщенный и ароматный мясной суп с разнообразием овощей.
Оставалось у меня в морозилке слоеное тесто. Что бы приготовить? Решила сделать открытые пирожки с простой, но вкусной начинкой из картошки и грибов.
Хороший вариант для обеда или ужина в семейном кругу.
Восхитительный домашний супчик с нежными сочными фрикадельками и картофелем. Для яркости вкуса не пренебрегайте приправами.
Необыкновенно вкусный салат! Удивительно, что из минимального количества простых продуктов получается такая вкуснятина. Салат сытный, но при этом свежий за счет хрустящей капусты. Только берите не старую капусту.
Быстрый в приготовлении и очень вкусный суп из консервированной горбуши с картофелем.
Чеченский мясной суп Чорпа по простому старинному рецепту.
Сытный салат с ярким вкусом копченой рыбы. Обязательно используйте крупномолотый перец, который добавляет пикантности.
Нежные картофельные котлеты с ароматной тушеной маринованной капустой – идеальное сочетание вкусов!
Английский пастуший пирог – это домашняя мясная запеканка с картофелем. Ранее её готовили бедняки из оставшихся кусочков баранины или ягнятины. С говяжьим фаршем такой пирог еще называют деревенским. В нынешнем исполнении пастуший пирог получается невероятно вкусным, я бы сказала праздничным!
Очень вкусный, густой и питательный суп с насыщенным ароматом.
Очень вкусное блюдо – сытное, с легкой кислинкой от квашеной капусты. Горчица придает неповторимый вкус, а яблоки просто растворились, но точно привнесли свой вклад во вкус всего блюда в целом.
Хотите повеселить гостей? Подайте салат Рыбки в пруду. Особенно его оценят любители шпрот.
“Изюминкой” данного блюда является виноград, который прекрасно дружит с остальными овощами и сочной румяной курочкой.