Картофель фаршированный ветчиной и сыром

Картофель фаршированный ветчиной и сыром можно подать как праздничный гарнир или наслаждаться им как полноценным основным блюдом.

Суп из свинины с картофелем и горошком

Ароматный сытный супчик. Всего в нем достаточно – и мяса, и овощей.

Куриный суп с лисичками и гречкой

Лисички прекрасно сочетаются по вкусу с гречкой. А с курочкой в наваристом бульоне суп получается просто волшебным!

Курица в конверте

Румяный куриный окорочок с сочными овощами в конверте из пергамента – праздничное порционное блюдо. Вкусно и красиво!

Бозартма из курицы

Густой, ароматный суп Бозатрма известен не только в Азербайджане. Везде его готовят немного по-разному. Мне достался именно такой рецепт.

Гороховый суп с фрикадельками и машем

Вкусный домашний супчик с фрикадельками с двумя видами бобовых – машем и горохом.

Пирог с рыбой и картофелем

Вкусный сытный пирог с рыбой и картофелем. В данном рецепте пирог готовится на пресном тесте, но вполне можно испечь с тестом на кефире или взять покупное слоеное.

Картофель в льезоне со сметаной

Наивкуснейший гарнир из картофеля в нежном льезоне со сметаной. Хорошо подавать к свежим овощным салатам, например к капустному салату Коул слоу, салату с брынзой или огуречному салату.

Салат Нисуаз с лососем

Питательный салат Нисуаз с лососем горячего копчения.

Хашбраун с яйцом

Хашбраун – блюдо из картофеля, популярное в Америке. Чаше его делают в виде небольших котлет. Я Вам предлагаю вариант хашбрауна с яйцом, который можно приготовить в большой форме или противне на компанию из нескольких человек.

Картофельное пюре с брокколи

Добавив брокколи к обычному, но любимому картофельному пюре получится простой и полезный гарнир с более ярким цветом и вкусом.

Говядина Орлофф

Вкусное сытное высококалорийное блюдо, которым иногда можно себя порадовать.

Суп с копченостями и перловкой

Этот рецепт я нашла в журнале под названием Крестьянский суп латышской кухни. Довольно простой и сытный с ароматом дымка.

Ушное из говядины

Ушное – густое с бульоном старинное блюдо русской кухни. Почему это блюдо так называется – версии разные и спорные. Я слышала, что ушком называли тесто, которым накрывали горшочки. Еще есть версия, что “ушное” образовано от “ухи” – мясного или рыбного навара, похлебки.

Тыквенный суп с чечевицей

Этот суп из тыквы с чечевицей понравится даже тем, кто к тыкве относится “прохладно”. Вкус тыквы здесь чувствуется отдаленно, придавая супу легкий сладковатый вкус. Идеальная еда в осенне-зимний период.