Хашбраун с яйцом

Хашбраун с яйцом

Хашбраун – блюдо из картофеля, популярное в Америке. Чаше его делают в виде небольших котлет. Я Вам предлагаю вариант хашбрауна с яйцом, который можно приготовить в большой форме или противне на компанию из нескольких человек.

Ушное из говядины

Ушное – густое с бульоном старинное блюдо русской кухни. Почему это блюдо так называется – версии разные и спорные. Я слышала, что ушком называли тесто, которым накрывали горшочки. Еще есть версия, что “ушное” образовано от “ухи” – мясного или рыбного навара, похлебки.

Тыквенный суп с чечевицей

Этот суп из тыквы с чечевицей понравится даже тем, кто к тыкве относится “прохладно”. Вкус тыквы здесь чувствуется отдаленно, придавая супу легкий сладковатый вкус. Идеальная еда в осенне-зимний период.

Салат из говядины с капустой

Необыкновенно вкусный салат! Удивительно, что из минимального количества простых продуктов получается такая вкуснятина. Салат сытный, но при этом свежий за счет хрустящей капусты. Только берите не старую капусту.