Рыба с картофелем по-французски

рыба с картофелем по-французски (2)Нежное вкусное блюдо из рыбы с картофелем со сладким лучком под сыром.

DSC00049 Для приготовления блюда Рыба с картофелем по-французски мне понадобилось:
— рыба (филе) – 700 г
— картофель – 1,1 кг
— сыр – 200 г
— красный лук (сладкий) – 1 шт.
— яйца – 2 шт.
— сметана – 150 г
— майонез – 60 г
— соль, специи по вкусу
— масло растительное для смазывания формы
DSC00057 Смешайте майонез, сметану, яйца и соль.
DSC00063 Натрите сыр на крупной терке.
DSC00088 Сыр соедините с соусом.
DSC00061 Тонко нарежьте красный сладкий лук на четвертинки колец.
DSC00066 Картофель очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
DSC00070 Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите картофель “чешуей”. Посолите и поперчите. Накройте фольгой и поставьте в  разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
DSC00075 Порежьте рыбу небольшими кусочками.
DSC00080 На картофель выложите рыбу.
Немного подсолите и добавьте любимые приправы по желанию.
DSC00084 Далее разложите лук.
DSC00095 Сверху распределите соус с сыром.
Запекайте без фольги еще 30 минут.
рыба с картофелем по-французски (3) Рыба с картофелем по-французски готова!
рыба с картофелем по-французски (2) Приятного Вам аппетита!
Оцените рецепт
recipe image
Рыба с картофелем по-французски
Средний балл
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.