Лапша удон с говядиной и овощами
Сытное вкусное и ароматное блюдо из лапши и говядины с обилием овощей.
Суп Харчо с ребрышками
Наваристый, ароматный, острый с легкой кислинкой знаменитый грузинский суп Харчо.
Говядина Орлофф
Вкусное сытное высококалорийное блюдо, которым иногда можно себя порадовать.
Ушное из говядины
Ушное – густое с бульоном старинное блюдо русской кухни. Почему это блюдо так называется – версии разные и спорные. Я слышала, что ушком называли тесто, которым накрывали горшочки. Еще есть версия, что “ушное” образовано от “ухи” – мясного или рыбного навара, похлебки.
Солянка по-грузински из говядины
Солянка по-грузински из говядины – рецепт взяла из книги 1970-х годов о вкусной и здоровой пище. Это рагу из тушеного мяса с солеными огурцами в томатном соусе. От рецепта я не отступала, а Вы при желании можете ещё добавить острый перец или аджику.
Суп Шурпа из говядины
Шурпа из говядины – насыщенный и ароматный мясной суп с разнообразием овощей.
Говядина по-кремлевски в казане
Сытное и вкусное блюдо из небольшого набора продуктов. Мясо идеально подавать с вареным картофелем, полив его сливочным соусом в котором томилась говядина.
Салат из говядины с капустой
Необыкновенно вкусный салат! Удивительно, что из минимального количества простых продуктов получается такая вкуснятина. Салат сытный, но при этом свежий за счет хрустящей капусты. Только берите не старую капусту.
Говядина в лимонном соке
Простое в приготовлении, но пикантное на вкус блюдо критской кухни – говядина в лимонном соке.
Пирожки Эмпанадас
Пирожки Эмпанадас (эмпанады) – жареные пирожки с начинкой из испаноязычных стран, распространены в Латинской Америке. Сегодня мои эмпанады с мясной начинкой с ярким вкусом. Эти пирожки идеально подавать с мясным бульоном.
Суп Чорпа
Чеченский мясной суп Чорпа по простому старинному рецепту.
Говядина тушеная с горошком
Говядина тушеная с горошком — рецепт греческой кухни. Простое блюдо в приготовлении. Получилось невероятно вкусно и питательно!
Английский пастуший пирог
Английский пастуший пирог – это домашняя мясная запеканка с картофелем. Ранее её готовили бедняки из оставшихся кусочков баранины или ягнятины. С говяжьим фаршем такой пирог еще называют деревенским. В нынешнем исполнении пастуший пирог получается невероятно вкусным, я бы сказала праздничным!
Грузинский салат Тбилиси
Очень сытный, праздничный грузинский салат Тбилиси.
Домашние пельмени из говядины и свинины
Наконец-то собрались семейным кругом и налепили пельменей с большим количеством сочной начинки. Пришлось повозиться, но время лепки за разговорами пролетело незаметно. Зато какое наслаждение мы получили, поедая пельмени собственного приготовления.
Чили из говядины с фасолью
Сытное, пряное, слегка островатое блюдо, согревающее в холодное время года.
Суп Солянка с фасолью
Насыщенный ароматный суп с кислинкой, питательность которому добавляет белая фасоль.
Плов с тыквой и мясом
Плов с тыквой и мясом — ароматный плов солнечного цвета. По мне, этот плов получился идеальным — рассыпчатый рис со сладковатой тыквой, делающей его нежнее с правильным сочетанием пряностей и специй. Перефразируя узбекскую поговорку: если у тебя есть деньги, ты готовишь плов с тыквой и мясом, если у тебя нет денег, ты готовишь плов только…
Фрикадельки в сливочно-грибном соусе
Домашнее уютное блюдо – фрикадельки в сливочно-грибном соусе.
Говядина в луковом соусе Миротон
Интересное блюдо на французский манер. Разварная сочная говядина в сладковатом луковом соусе с корочкой из сухарей.