Чечевичный суп с фаршем

Насыщенный и ароматный густой чечевичный суп с фаршем из мяса. Получается очень вкусным и готовится быстро. А для тех, кто не употребляет мясо есть вариант чечевичного супа с индийскими нотками — суп Масурдал.

Говядина с беконом

Очень вкусное чешское блюдо Говядина с беконом – разварная говядина в насыщенном соусе на основе лука и бекона. Уютное блюдо для домашнего обеда или праздничного стола.

Ушное из говядины

Ушное – густое с бульоном старинное блюдо русской кухни. Почему это блюдо так называется – версии разные и спорные. Я слышала, что ушком называли тесто, которым накрывали горшочки. Еще есть версия, что “ушное” образовано от “ухи” – мясного или рыбного навара, похлебки.

Солянка по-грузински из говядины

Солянка по-грузински из говядины

Солянка по-грузински из говядины – рецепт взяла из книги 1970-х годов о вкусной и здоровой пище. Это рагу из тушеного мяса с солеными огурцами в томатном соусе. От рецепта я не отступала, а Вы при желании можете ещё добавить острый перец или аджику.

Салат из говядины с капустой

Необыкновенно вкусный салат! Удивительно, что из минимального количества простых продуктов получается такая вкуснятина. Салат сытный, но при этом свежий за счет хрустящей капусты. Только берите не старую капусту.

Пирожки Эмпанадас

Пирожки Эмпанадас (эмпанады) – жареные пирожки с начинкой из испаноязычных стран, распространены в Латинской Америке. Сегодня мои эмпанады с мясной начинкой с ярким вкусом. Эти пирожки идеально подавать с мясным бульоном.