Чечевичный суп с фаршем

Насыщенный и ароматный густой чечевичный суп с фаршем из мяса. Получается очень вкусным и готовится быстро. А для тех, кто не употребляет мясо есть вариант чечевичного супа с индийскими нотками — суп Масурдал.

Говядина с беконом

Очень вкусное чешское блюдо Говядина с беконом – разварная говядина в насыщенном соусе на основе лука и бекона. Уютное блюдо для домашнего обеда или праздничного стола.

Ушное из говядины

Ушное – густое с бульоном старинное блюдо русской кухни. Почему это блюдо так называется – версии разные и спорные. Я слышала, что ушком называли тесто, которым накрывали горшочки. Еще есть версия, что “ушное” образовано от “ухи” – мясного или рыбного навара, похлебки.

Солянка по-грузински из говядины

Солянка по-грузински из говядины

Солянка по-грузински из говядины – рецепт взяла из книги 1970-х годов о вкусной и здоровой пище. Это рагу из тушеного мяса с солеными огурцами в томатном соусе. От рецепта я не отступала, а Вы при желании можете ещё добавить острый перец или аджику.

Салат из говядины с капустой

Необыкновенно вкусный салат! Удивительно, что из минимального количества простых продуктов получается такая вкуснятина. Салат сытный, но при этом свежий за счет хрустящей капусты. Только берите не старую капусту.