Заливной пирог с мясом и грибами

Обожаю заливные пироги из-за простоты их приготовления. В Клубе Лакомки уже есть и капустный пирог, и пирог с рыбной консервой, и пирог с курицей, и множество других. Сегодня делюсь рецептом сытного сочного мясного пирога с грибами вешенками.

Суп Лагман с говядиной

Сытный и ароматный суп с наваристым говяжим бульоном, обилием сочных овощей и лапшой. Секрет Лагмана кроется в специях, которые придают блюду восточный калорит.

Чечевичный суп с фаршем

Насыщенный и ароматный густой чечевичный суп с фаршем из мяса. Получается очень вкусным и готовится быстро. А для тех, кто не употребляет мясо есть вариант чечевичного супа с индийскими нотками — суп Масурдал.

Говядина с беконом

Очень вкусное чешское блюдо Говядина с беконом – разварная говядина в насыщенном соусе на основе лука и бекона. Уютное блюдо для домашнего обеда или праздничного стола.

Ушное из говядины

Ушное – густое с бульоном старинное блюдо русской кухни. Почему это блюдо так называется – версии разные и спорные. Я слышала, что ушком называли тесто, которым накрывали горшочки. Еще есть версия, что “ушное” образовано от “ухи” – мясного или рыбного навара, похлебки.

Солянка по-грузински из говядины

Солянка по-грузински из говядины

Солянка по-грузински из говядины – рецепт взяла из книги 1970-х годов о вкусной и здоровой пище. Это рагу из тушеного мяса с солеными огурцами в томатном соусе. От рецепта я не отступала, а Вы при желании можете ещё добавить острый перец или аджику.