Когда времени мало, хорошо иметь в кулинарной книге быстрые, или как по-другому их называют “ленивые” рецепты приготовления блюд. Кстати, эти ленивые голубцы по вкусу ничем не уступают классическим, то есть тем в которых фарш с рисом заворачивают в капустный лист.
Ароматное и питательное летнее блюдо.
Мясные тефтели (по-другому их называют “митболы”) прекрасно дружат с различными соусами. В этом рецепте он будет острый томатный.
Нежные и сочные медальоны из говядины под шикарным, очень вкусным сливочно-грибным соусом.
Яркое и вкусное домашнее блюдо. Перцы можно наполнять любой начинкой — мясом, рисом с овощами, фаршем с рисом, овощами, сыром, грибами. В данном рецепте я соединила мясной фарш с кабачком.
Острый, густой, насыщенный супчик из говядины с овощами, грибами и охотничьими колбасками. Один только вид вызывает аппетит, а от его аромата слюнки текут!
Сытный и полезный густой суп из говядины с овощами: репой, цукини, морковью и болгарским перцем с очень ароматным бульоном. Наши предки готовили этот суп в печи: все крупно нарезали, укладывали в котелок и томили всю ночь, а к обеду было готово блюдо, которое заменяло и первое, и второе.
Сытное и полезное блюдо из гречки с мясным фаршем и баклажанами получается сочным и очень вкусным.
Вкусное домашнее блюдо – сочная котлета с сюрпризом внутри!
Ростбиф из говядины по этому рецепту получается сочным и нежным. Его можно подавать сразу горячим, или в охлажденном состоянии в качестве закуски.
Замечательное блюдо для хорошего обеда – очень вкусное и сытное!
Густой, ароматный и острый суп грузинской кухни с легкой кислинкой. В приготовлении используются соус из слив ткемали, грецкие орехи, чеснок, рис, зелень. Особенно актуален в прохладное время года.
Сытное и вкусное блюдо из говядины не требует дополнительных приправ из-за присутствия в нем соленых огурцов.
Сытный салат с ярко выраженным вкусом. Маринованные огурчики дополняет сладковатая морковь, говядина насыщает, а смягчают вкус этого блюда нежные яичные блинчики.
Свекольник — замечательный суп с насыщенным вкусом – родственник многими любимого борща.
Пестрые оригинальные куриные котлеты – в приготовлении просты, на вкус восхитительны!
Этот суп родом из Венгрии похож на всем известный гуляш, но только менее густой. В его состав обязательно входит паприка. Не поленитесь собрать весь набор пряностей для полного раскрытия вкуса.
Это блюдо получается очень вкусным и красивым. Можно употреблять в качестве основного блюда, а можно поставить как закуску на праздничный стол. На гарнир я использую спаржу.
Сытное, незамысловатое, но вкусное блюдо объединит всех за обеденным столом.
Говядина тушеная в красном вине по-бургундски – это кусочки мяса, тушеные в вине с морковью, луком и грибами. В результате длительного тушения блюдо получается ароматным, а мясо нежным и рассыпчатым.