Яркий и по цвету и по вкусу салат из стеклянной лапши фунчозы с острой корейской морковью и курицей. |
 |
Для того, чтобы приготовить салат Фунчоза с курицей и корейской морковью мне понадобилось: фунчоза – 50 г в сухом виде корейская морковь – 150 г филе куриное – 1 шт. перец болгарский – 1/2-1 шт. кунжут – 1 ст. ложка соевый соус – 3 ст. ложки кинза |
 |
Приготовьте куриное филе. Вы можете отварить мясо, поджарить или запечь, по Вашему усмотрению. В взяла филе куриной грудки от курицы, которую запекала в духовке на гриле. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. |
 |
Порежьте болгарский перец. |
 |
Порежьте кинзу. |
 |
Фунчозу залейте кипятком на 7 минут. Далее слейте горячую воду и промойте фунчозу фильтрованной холодной водой. Кулинарными ножницами разрежьте фунчозу на более короткие части. |
 |
В салатник положите корейскую морковь, куриное мясо и болгарский перец. |
 |
Добавьте фунчозу. |
 |
Заправьте соевым соусом. |
 |
Добавьте кинзу. Перемешайте. |
 |
Кунжут поджарьте на сухой сковороде. |
 |
Подавайте салат из фунчозы с курицей и корейской морковью охлажденным. Сверху посыпьте кунжутом.
Приятного Вам аппетита! Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова! |
