 |
Для того, чтобы приготовить Насыпной яблочный пирог 3 стакана мне понадобилось:
— мука – 1 стакан (140 г)
— манка – 1 стакан (180 г)
— сахар – 1 стакан (190 г)
— яблоки – 1 кг
— сливочное масло – 80 г
— разрыхлитель теста
— соль – 1/4 чайн. ложки |
 |
В миске соедините муку, манку, сахар, соль и разрыхлитель. |
 |
Перемешайте. |
 |
Яблоки очистите и натрите на крупной терке.
Яблоки берите кисловатые и сочные.
По желанию, в яблоки можете добавить лимонный сок, корицу, цедру лимона. |
 |
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Посыпьте мукой. Распределите муку по маслу. Лишнюю муку стряхните.
Либо в форму для запекания выложите бумагу для выпечки.
Это необходимо, чтобы яблочный пирог не прилип к форме. |
 |
Насыпьте на дно формы 1/4 часть сухих ингредиентов. |
 |
Далее выложите 1/3 часть яблок.
Повторяйте выкладывать слои, чередуя их. |
 |
Верхним слоем будет мука с манкой. |
 |
Сверху натрите сливочное масло на крупной терке. Чтобы легче натирать масло, оно должно быть холодным – из морозилки.
Поставьте пирог запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут.
Время запекания зависит от духовки, поэтому – следите. |
 |
Готовый пирог остудите. |
 |
Далее, если хотите, пирог можно вынуть из формы. |
 |
Насыпной яблочный пирог 3 стакана готов.
Приятного Вам аппетита! |