Вкусно и сытно! Идеально на завтрак. |
 |
Для приготовления блюда Лепешка с ветчиной и сыром на сковороде понадобится: — лепешка (мексиканская) – 1 шт. — ветчина – 2 ломтика — сыр – 2 ломтика — яйца – 2 шт. — помидоры – 1 шт. — огурец маринованный – 1 шт. — горчица – 1 чайн. ложка — соль — масло растительное |
 |
Помидор и маринованный огурец порежьте тонкими кольцами. |
 |
В миску вбейте яйца. Посолите. Перемешайте до однородной консистенции. |
 |
На сковороду налейте немного растительного масла. Огонь убавьте до минимального. Влейте яйца. Готовьте 1 минуту. |
 |
На яйца положите лепешку. Жарьте 2 минуты. |
 |
Переверните на другую сторону. |
 |
На яйца на 1/2 часть положите ветчину. |
 |
Смажьте ветчину горчицей по вкусу. |
 |
На ветчину положите помидоры. |
 |
На помидоры разложите огурцы. |
 |
Сверху накройте сыром. |
 |
Накройте второй частью лепешки сыр. Жарьте, чтобы лепешка подрумянилась и стала хрустящей. |
 |
Переверните на другую сторону. Обжарьте. |
 |
Лепешка с ветчиной и сыром на сковороде готова. При подаче разрежьте на две части. Приятного Вам аппетита! |
