Дрожжевые блины с манкой и мукой
Толстые плотные блинчики с дырочками. Не прилипают при выпечке. Даже первый блин вышел “не комом”.
Морковь по-корейски дома
Морковь по-корейски – многими любимое блюдо и его можно приготовить самим дома. Главное иметь специальную терку для моркови по-корейски. Терки не дорогие и продаются во многих магазинах. Морковь по-корейски можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в приготовлении других блюд, например, наполнить овощные рулетики или добавить в салат из моркови по корейски из грибов с…
Говядина по-кремлевски в казане
Сытное и вкусное блюдо из небольшого набора продуктов. Мясо идеально подавать с вареным картофелем, полив его сливочным соусом в котором томилась говядина.
Пирожки Эмпанадас
Пирожки Эмпанадас (эмпанады) – жареные пирожки с начинкой из испаноязычных стран, распространены в Латинской Америке. Сегодня мои эмпанады с мясной начинкой с ярким вкусом. Эти пирожки идеально подавать с мясным бульоном.
Белый хлеб из пшеничной муки
Оказывается, приготовить самим дома хлеб не так уж и сложно. Классический домашний белый хлеб из пшеничной муки — мягкий внутри с хрустящей корочкой снаружи.
Блины на кефире с крахмалом
Нежные эластичные блинчики. Подходят для фаршировки.
Квашеная капуста с морковью и тмином
Квашеная капуста – очень полезный продукт, но конечно, нужно знать меру . Готовится просто из недорогих продуктов. Квашеная капуста с морковью — это и закуска, и салат, и основа для супов и вторых блюд, и начинка в пирожки и оладушки.
Буженина из свинины в микроволновке
Если нет времени долго готовить буженину в духовке, то ее можно запечь в микроволновке. Предлагаю быстрый рецепт приготовления буженины из свинины. Буженина домашнего приготовления намного полезнее покупной. Для бутербродов – просто класс!
Острое сырное печенье
Острое сырное печенье быстро улетает со стола и идеально подходит к пенному напитку. Готовится достаточно просто, так как берем уже готовое покупное слоеное тесто и используем небольшое количество продуктов.
Вкусные малосольные огурчики быстрого приготовления
Как сделать малосольные огурчики быстрого приготовления? Готовятся такие малосольные огурцы без рассола в пакете всего несколько часов. По этому рецепту огурчики получаются вкусные, хрустящие и ароматные.
Шарики из куриного фарша с кабачками
Куриные шарики с кабачками на пару – нежные и полезные. Для яркости вкуса подавайте их с соусом из йогурта с зеленью и чесноком.
Печеные пирожки с яйцом и зеленым луком
Шикарные румяные дрожжевые пирожки с яйцом и луком. Чтобы начинка была сочной, добавляем туда сливочное масло. Такие пирожки идеально подавать к чаю, а также они будут отличным дополнением к супу.
Салат из капусты Коул слоу
Американский салат из капусты Коул слоу – просто, вкусно, витаминно! Рецептов этого салата множество, но основа всегда одна – капуста. Сегодня мой Коул слоу с яблоком.
Капуста маринованная с яблоками
Капуста маринованная с яблоками быстрого приготовления. Уже через 2 дня можно наслаждаться хрустящим салатом. Также эту капусту можно потушить и использовать в качестве начинки для пирожков.
Соленые вешенки
Хрустящие соленые вешенки хороши как с жареным картофелем, так и в качестве закуски крепкого напитка.
Простое дрожжевое тесто на кефире
Предлагаю один из вариантов дрожжевого теста – на кефире.
Кутабы с сыром и зеленью на сковороде
Эти замечательные лепешки в форме полумесяца в азербайджанской кухне называют кутабами, а в дагестанской – чуду. Готовят их с разными начинками. Весной и летом – часто со свежей зеленью. Возьмите разную зелень, тогда вкус кутабов будет интереснее. Мне, например, очень понравился легкий мятный аромат.
Ленивые хачапури с сыром сулугуни
Хачапури – грузинская лепешка с сыром. В разных регионах Грузии приготовление и рецептура отличается. Мой хачапури – ленивый, так как быстро готовится из-за того, что все ингредиенты перемешиваются в одной миске и запекаются на сковороде.
Пышные дрожжевые блины на молоке с дырочками
Пышные румяные блинчики с дырочками.
Салат Хе из говядины
Хе – блюдо корейской кухни. Даже фактически не блюдо, а способ заваривания белкового продукта (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов) в уксусе. Хе может готовиться двумя способами: 1) холодным – когда белковый продукт заваривается уксусом и не подвергается в дальнейшем тепловой обработке. Таким способом можно готовить говядину, рыбу, морепродукты (например, осминоги, кальмары). 2) горячим – после заваривания…