Острое сырное печенье

Острое сырное печенье быстро улетает со стола и идеально подходит к пенному напитку. Готовится достаточно просто, так как берем уже готовое покупное слоеное тесто и используем небольшое количество продуктов.

	Для того, чтобы приготовить Острое сырное печенье мне понадобилось: тесто слоеное – 250 г сыр – 180 г яйца – 1 шт. перец красный острый – по вкусу соль – по вкусу Количество продуктов в рецепте расписываю на один пласт теста — 250 г.
	Яйцо тщательно перемешайте.
	Раскатайте тесто.
	Смажьте тесто яйцом.
	Натрите сыр на мелкой терке. Половину сыра распределите по тесту.
	Посолите и поперчите острым перцем. Придавите сыр руками.
	Заверните тесто вдвое.
	Раскатайте скалкой.
	Смажьте тесто яйцом. Посолите, поперчите. Выложите оставшийся сыр. Придавите руками.
	Снова заверните тесто вдвое и раскатайте его.
	Нарежьте на кусочки.
	Выложите печенье на противень с бумагой для выпечки. Смажьте яйцом. Поставьте в духовку запекаться примерно на 13-15 минут при температуре 240 градусов. Время запекания зависит от духовки – так что следите.
	Сырное печенье должно подрумяниться.
	Приятного Вам аппетита! Друзья, делитесь отзывами и фотографиями блюда Острое сырное печенье, приготовленного Вами по этому рецепту. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова!