Салат из пекинской капусты по-корейски

Острый салат из хрустящей пекинской капусты с пикантной заправкой. Быстро, вкусно, полезно!

	Для того, чтобы приготовить Салат из пекинской капусты по-корейски мне понадобилось: — пекинская капуста – 1 кочан (550 г) — морковь – 120 г — соль – 1/2 ч. л. — сахар – 1 ст. л. — лимонный сок – 1 ст. л. — перец чили хлопья – 1 ст. л. (по вкусу) — рисовый уксус – 2 ст. л. — соевый соус – 2 ст. л. — растительное масло – 1 ст. л. — семена кунжута – 1 ст. л. — чеснок – 2 зубчика — зеленый лук для украшения
	Для приготовления заправки соедините сахар с солью.
	Влейте соевый соус.
	Добавьте рисовый уксус.
	Растительное масло.
	Лимонный сок.
	Добавьте по вкусу хлопья чили.
	Положите семена кунжута.
	Выдавите через пресс чеснок. Перемешайте, чтобы растворился сахар и оставьте на некоторое время.
	Натрите морковь.
	Кочан пекинской капусты разрежьте вдоль. Далее нарежьте капусту поперек тонкими полукольцами.
	Положите капусту в большую миску.
	Добавьте морковь.
	Влейте заправку. Перемешайте.
	Салат из пекинской капусты по-корейски готов. Посыпьте кольцами зеленого лука. Приятного Вам аппетита! Буду рада Вашим комментариям к этому рецепту и не забудьте добавить сайт в избранное, чтобы нам не потеряться