Говядина по-кремлевски в казане

говядина по-кремлевски в казане (2)

Сытное и вкусное блюдо из небольшого набора продуктов. Мясо идеально подавать с вареным картофелем, полив его сливочным соусом в котором томилась говядина.

DSC00004 Для приготовления блюда Говядина по-кремлевски в казане мне понадобилось:
Тарелка говядина – 1,5 кг
Тарелка лук репчатый – 3 шт. (300 г)
Тарелка сливочное масло – 140 г
Тарелка вода – 150-180 мл
Тарелка уксус винный 9% – 1 ст. л.
Тарелка соль – 1 ч. л.
Тарелка сахар – 1 ч. л.
Тарелка чеснок – 8 зубчиков
Тарелка перец черный молотый
Тарелка петрушка сушеная – 2 ч. л.
DSC00008 Говядину порежьте на средние кусочки.
DSC00011 Средними кубиками порежьте репчатый лук.
DSC00013 Положите мясо в казан.
DSC00016 На мясо выложите лук.
DSC00018 Посыпьте сушеным укропом.
DSC00022 Влейте горячую воду.
DSC00023 Сверху лука выложите кусочки сливочного масла.
Накройте казан крышкой и тушите на слабом огне 1,5 часа.
DSC00027 Посолите.
DSC00030 Добавьте сахар.
DSC00031 Влейте уксус.
DSC00034 Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
DSC00037 Поперчите.
Накройте казан крышкой и тушите до мягкости еще около 1 часа.
говядина по-кремлевски в казане (2) Говядина по-кремлевски в казане готова!
Это блюдо классно дружит с вареной картошкой.
Приятного Вам аппетита!

Жду Вас снова в Клубе Лакомки!

Оцените рецепт
recipe image
Говядина по-кремлевски в казане
Средний балл
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.