|
Для того, чтобы приготовить Вкусные малосольные огурчики быстрого приготовления в пакете мне понадобилось:
огурцы – 6 шт. (450 г)
чеснок – 1 зубчик
укроп свежий – 30 г
соль (адыгейская) – 1/2 ст. л. (8 г)
сахар – 1/4 ч. л. |
|
Огурцы замочите в чистой воде комнатной температуры на 30 минут. |
|
Мелко порубите укроп. |
|
Мелко нарежьте чеснок или пропустите через чеснокодавилку. |
|
Просушите огурцы полотенцем.
У огурцов отрежьте кончики.
Если хотите ускорить процесс засола, то порежьте огурцы на части/кусочки. Чем мельче будут кусочки, тем быстрее пройдет процесс засолки. |
|
Положите в полиэтиленовый пакет огурцы и зелень. |
|
Туда же добавьте чеснок. |
|
Добавьте адыгейскую соль, которая еще содержит в себе кориандр, зелень петрушки, чеснок, укроп, перец черный и чабер. |
|
Добавьте сахар. |
|
Завяжите пакет на узел, но внутри оставьте немного места для воздуха.
Потрясите, чтобы в пакете все травы и приправы равномерно перемешались.
Оставьте пакет с огурцами на 1 час при комнатой температуре, затем положите на 2-3 часа в холодильник.
Периодически перетряхивайте пакет. |
|
Вкусные малосольные огурчики быстрого приготовления готовы!
Приятного Вам хруста!
Друзья, очень жду Ваши отзывы и фотографии малосольных огурчиков в пакете, приготовленных по этому рецепту.
Не забудьте поделиться этой записью с друзьями в социальных сетях.
Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду вас снова! |