Буженина из свинины в микроволновке

Если нет времени долго готовить буженину в духовке, то ее можно запечь в микроволновке. Предлагаю быстрый рецепт приготовления буженины из свинины. Буженина домашнего приготовления намного полезнее покупной. Для бутербродов – просто класс!

	Для того, чтобы приготовить блюдо Буженина из свинины в микроволновке мне понадобилось: свинина – 1,1 кг паприка копченая – 2 ч. л. чеснок сушеный – 1,5 ч. л. растительное масло – 2,5 ст. л. соевый соус – 2,5 ст. л. пажитник – 0,7 ч. л. базилик сушеный – 1,5 ч. л. соль – 1,3 ч. л.
	В чаше соедините копченую паприку, сушеный чеснок и базилик, пажитник, соль, растительное масло и соевый соус.
	Перемешайте.
	С мяса срежьте лишнюю белую пленку. Надрежьте оставшуюся белую часть сеточкой, чтобы при запекании она не стянула мясо.
	Тщательно проткните зубочисткой в разных местах свинину.
	С другой стороны также проткните мясо зубочисткой в разных местах.
	Намажьте кусок свинины смесью специй.
	Положите в рукав для запекания. Завяжите с двух сторон максимально выгоняя воздух из рукава. Если нужно быстро приготовить мясо, то его можно не мариновать. Если время есть, лучше замариновать. Я, например, оставила в холодильнике на ночь, а утром запекала.
	Поставьте свинину в рукаве в микроволновку. Запекайте 25 минут, но при разной мощности: — средняя (450 Вт) – 9 мин — умеренно высокая (600 Вт) – 8 мин — высокая (750 Вт) – 8 мин
	Запеченную буженину оставьте охлаждаться в рукаве.
	Вот такой кусочек буженины из свинины получился.
	В разрезе.
	Нарежьте буженину тонкими кусочками и можно подавать! Приятного Вам аппетита! Друзья, делитесь отзывами и фотографиями блюда Буженина из свинины в микроволновке, приготовленного Вами по этому рецепту. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду вас снова!