Курица с кешью
Яркое на вкус и цвет блюдо из курицы с болгарским перцем и орехами кешью, окутанное в пряный остро-сладкий соус.
Баклажанная икра с чечевицей
Сытное полезное и очень вкусное вегетарианское блюдо, богатое белком. Горячую баклажанную икру с чечевицей можно падать на гарнир, а холодную есть как закуску, выкладывая на хлеб.
Кускус с морковью
Восхитительный гарнир – рассыпчатый кускус с кусочками сладковатой моркови. Кускус как гарнир идеален к любому мясу, птице и рыбе. Кстати, с этой крупой можно готовить салаты, например, салат из кускуса с запеченными овощами или даже добавлять в котлеты — мясные котлеты с кускусом.
Курица карри по-индийски
Острое, пряное и нежирное куриное карри на основе томатов, которое следует подавать с отварным рисом.
Тайский омлет с фаршем
Сытный омлет со свиным фаршем с ароматами тайской кухни.
Острый салат из помидоров
Очень вкусный остро-пряный салат из свежих помидоров.
Соте из баклажанов и перца
Соте обозначает тушение овощей и/или мяса в небольшом количестве масла. Сегодня готовим ароматное овощное соте из баклажанов, сладкого перца и помидоров. При тушении не мешайте овощи, чтобы они не превратились в кашу.
Булгур с зеленью
Освежающий гарнир за счет свежего огурца и зелени мяты и кинзы. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном состоянии.
Паста с мясными шариками
Паста с соусом а-ля Карбонара с ароматными мясными шариками.
Курица по-кубински
Сочная ароматная курица под апельсиново-лаймовой заливкой.
Суп Харчо с ребрышками
Наваристый, ароматный, острый с легкой кислинкой знаменитый грузинский суп Харчо.
Зеленое карри с курицей
Острое зеленое карри с курицей на основе соуса из кокосового молока, подслащенный фруктами и благоухающий травами.
Суп Шурпа из говядины
Шурпа из говядины – насыщенный и ароматный мясной суп с разнообразием овощей.
Пирожки Эмпанадас
Пирожки Эмпанадас (эмпанады) – жареные пирожки с начинкой из испаноязычных стран, распространены в Латинской Америке. Сегодня мои эмпанады с мясной начинкой с ярким вкусом. Эти пирожки идеально подавать с мясным бульоном.
Мясные котлеты с кускусом
Очень вкусные и ароматные котлеты с кусочками болгарского перца.
Чкмерули по-грузински в сливочно-чесночном соусе
Потрясающе вкусное блюдо! Чкмерули (шкмерули) – блюдо грузинской кухни. Аппетитная курица с золотистой корочкой в сливочно-чесночном соусе с ароматными травами-приправами.
Грузинский куриный суп Чихиртма
Наваристый куриный супчик с нежной текстурой. Говорят, что хорош при похмелье.
Оджахури со свининой
Оджахури – грузинское блюдо. Другими словами – это острая жареха из картофеля с мясом с грузинскими пряностями.
Кутабы с зеленью и творогом на сковороде
Тонкие лепешки в виде полумесяца – очень люблю их. Сегодня с творогом и зеленью – вкусняшка!
Салат с булгуром и овощами
Турецкий салат Кысыр (тур. Kisir) с булгуром и овощами очень похож на салат Табуле. Основное отличие я увидела в том, что в Кысыр добавляется томатная паста.