Соте из баклажанов и перца

Соте обозначает тушение овощей и/или мяса в небольшом количестве масла. Сегодня готовим ароматное овощное соте из баклажанов, сладкого перца и помидоров. При тушении не мешайте овощи, чтобы они не превратились в кашу.

Луковые блины

Луковые блины

Эти луковые блины эластичны и отлично подходят для фаршировки. Они имеют сладковатый карамелизированный вкус, который сочетается с солоноватой начинкой, например ветчиной и сыром. Еще луковые блинчики хороши со сметаной.

Печенье Мадлен с чаем Эрл Грей

Не знаю, насколько усилился вкус печенья Мадлен с добавлением чая, ароматизированного маслом бергамота, но цитрусовые нотки ощущаются довольно хорошо. Пусть Ваши гости угадают, что за черные вкрапления присутствуют в печеньях.

Простой банановый пирог

Конечно я пожалела, что испекла такой маленький банановый пирог. Не совершайте мою ошибку  — берите продуктов в 2 раза больше и наслаждайтесь этим простым в приготовлении вкусным пирогом. Но время приготовления, либо площадь запекания нужно будет увеличить. Пирог с ароматом банана с плотной, но мягкой консистенцией теста.

Морковь по-корейски дома

Морковь по-корейски – многими любимое блюдо и его можно приготовить самим дома. Главное иметь специальную терку для моркови по-корейски. Терки не дорогие и продаются во многих магазинах. Морковь по-корейски можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в приготовлении других блюд, например, наполнить овощные рулетики или добавить в салат из моркови по корейски из грибов с…

Пирожки Эмпанадас

Пирожки Эмпанадас (эмпанады) – жареные пирожки с начинкой из испаноязычных стран, распространены в Латинской Америке. Сегодня мои эмпанады с мясной начинкой с ярким вкусом. Эти пирожки идеально подавать с мясным бульоном.