Английский пастуший пирог

Английский пастуший пирог – это домашняя мясная запеканка с картофелем. Ранее её готовили бедняки из оставшихся кусочков баранины или ягнятины. С говяжьим фаршем такой пирог еще называют деревенским. В нынешнем исполнении пастуший пирог получается невероятно вкусным, я бы сказала праздничным!

Квашеная капуста с морковью

Квашеная капуста с морковью

Квашеная капуста – очень полезный продукт, но конечно, нужно знать меру . Готовится просто из недорогих продуктов. Квашеная капуста с морковью — это и закуска, и салат, и основа для супов и вторых блюд, и начинка в пирожки и оладушки.

Салат Оливье с индейкой

Салат Оливье с индейкой в котором сохранено максимум вкуса и пользы за счет того, что используются запеченые овощи и диетическая буженина из индейки, приготовленная в домашних условиях.

Плов с тыквой и мясом

Плов с тыквой и мясом

Плов с тыквой и мясом — ароматный плов солнечного цвета. По мне, этот плов получился идеальным — рассыпчатый рис со сладковатой тыквой, делающей его нежнее с правильным сочетанием пряностей и специй. Перефразируя узбекскую поговорку: если у тебя есть деньги, ты готовишь плов с тыквой и мясом, если у тебя нет денег, ты готовишь плов только…

Куриный бульон с яйцом и зеленью

Наваристый и прозрачный куриный бульон с зеленью и яйцом получается за счет относительно длительного томления и варки мяса в нескольких водах. Полезный и диетический супчик для восстановления сил!

Салат Мимоза с тунцом и салатом айсберг

Несмотря на присутствие майонезного соуса салат получается достаточно свежим и легким. Готовила салат Мимоза с тунцом и салатом айсберг для своих гостей. Тогда времени фотографировать не было. В связи с положительными отзывами повторяю фото-рецепт и для Вас.

Суп из чечевицы Масурдал

Обожаю этот индийский суп из чечевицы Масурдал за его вкус, густоту, с одной стороны — питательность, с другой — легкость. Если приготовите его на воде или овощном бульоне, то суп будет, как и положено, вегетарианским.

Паста с колбасками

Блюдо готовится просто, а получается очень вкусным. Используем покупные колбаски, уже пряные и приправленные. Берите колбаски на свой вкус – свиные, свино-говяжьи или из мяса птицы. Особый аромат пасте придает свежий базилик.

Салат из капусты Коул слоу

Американский салат из капусты Коул слоу – просто, вкусно, витаминно! Рецептов этого салата множество, но основа всегда одна – капуста. Сегодня мой Коул слоу с яблоком.