Ленивые хачапури с сыром сулугуни

Ленивые хачапури с сыром сулугуни

Хачапури – грузинская лепешка с сыром. В разных регионах Грузии приготовление и рецептура отличается. Мой хачапури – ленивый, так как быстро готовится из-за того, что все ингредиенты перемешиваются в одной миске и запекаются на сковороде.

печенье из овсяных отрубей

Печенье из овсяных отрубей

Печенье из овсяных отрубей отлично подходит для перекуса. Даже одно печенье хорошо утоляет голод и заряжает энергией.  К тому же это овсяное печенье очень полезно из-за того, что в нем применяются отруби, а не хлопья или, тем более, мука.

Жульен из курицы с ветчиной и грибами

Жульен из курицы с ветчиной и грибами

У меня на сайте есть и другие рецепты жульена, но этот пока самый удачный. Жульен получается нежным, и невероятно вкусным. Можно подавать порционно в кокотницах или по-домашнему в общей форме для запекания.

Блины на темном пиве

Блины на темном пиве

По этому рецепту получаются супер-эластичные блины, которые идеальны для фаршировки. На темном пиве блинчики идеально будут сочетаться с несладкой начинкой, например, из мяса, птицы, грибов и т.д.

Гратен из картофеля с беконом

Гратен из картофеля с беконом

Аппетитное полноценное основное блюдо или шикарный гарнир – картофельный гратен с беконом и хрустящей сырной корочкой. Гратеном называют блюдо, приготовленное в духовке до образования золотистой корочки.

Рис с копченой рыбой Кеджери

Рис с копченой рыбой Кеджери

  Кеджери – англо-индийское блюдо, которое образовалось в Индии благодаря шотландским солдатам, добавившим в острый рис с карри копченую рыбу. Необычное и вкусное блюдо, которое готовится очень просто.