Суп из чечевицы Масурдал
Обожаю этот индийский суп из чечевицы Масурдал за его вкус, густоту, с одной стороны — питательность, с другой — легкость. Если приготовите его на воде или овощном бульоне, то суп будет, как и положено, вегетарианским.
Обожаю этот индийский суп из чечевицы Масурдал за его вкус, густоту, с одной стороны — питательность, с другой — легкость. Если приготовите его на воде или овощном бульоне, то суп будет, как и положено, вегетарианским.
Кимчи из пекинской капусты – острое блюдо корейской кухни.
Очень люблю эту закуску родом из Ближнего Востока. И наконец-то я приготовила хумус из нута дома. Вкусное, питательное и полезное блюдо!
Ризотто красивого ярко-красного цвета. Благодаря свекле блюдо имеет легкий сладковатый вкус. Это ризотто особенно понравится тем, кто любит свеклу.
Питательный салатик с сочными листьями пекинской капусты и хрустящими сухариками.
Блюдо готовится просто, а получается очень вкусным. Используем покупные колбаски, уже пряные и приправленные. Берите колбаски на свой вкус – свиные, свино-говяжьи или из мяса птицы. Особый аромат пасте придает свежий базилик.
Полезное блюдо из куриной грудки со сладким болгарским перцем и шампиньонами.
Чанахи – грузинское блюдо из мяса с овощами, приготовленное в горшочках. Конечно, подобные блюда есть во многих кухнях, только называются по-другому. В чанахи используются пряности, преобладающие в грузинской кухне.
Лежала у меня в холодильнике вареная куриная грудка и решила я из неё приготовить вкусный заливной пирог на скорую руку.
Вкус блюда из рыбы выиграет в несколько раз, если к нему подать соус Тартар.
Гедза – японские жареные пельмени с имбирно-чесночным вкусом. В качестве начинки я взяла свиной фарш с пекинской капустой.
Данное блюдо приготовлено по книге “Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина” Р.Т. Андерсона. На создание рецепта автора книги вдохновила история долгого похода племени Мараха (позже известное как дом Хадора) в Белерианд с востока на запад. В путешествие люди племени Мараха брали с собой овец, коз, лошадей и могли готовить на разведенном огне это простое…
Салат из моркови с плавленым сыром готовится из простых доступных продуктов. Этот закусочный салат хорошо подавать на кусочках свежего багета или поджаренных тостах, посыпав зеленым лучком.
Основа этого блюда – острый насыщенный томатный соус. Остроту регулируйте на свой вкус. А креветки можно заменить на курицу или вообще обойтись без белковых продуктов. В любом случае – вкусно!
Очень пряное и острое грузинское блюдо из свинины. Мясо получается мягким и сочным.
Азу по-татарски — потрясающе вкусное и сытное блюдо. Тушеная говядина с обилием овощей, обязательным из которых является соленый огурец.
Неаполитанская пицца – пицца с пышными бортиками, которая выпекается в дровяной печи при высокой температуре в коротком промежутке времени. Показываю Вам, как я готовила неаполитанскую пиццу в домашних условиях.
Вкусная закуска, знакомая каждому, которая мгновенно улетает со стола. Считаю добавление яиц в начинку необходимым ингредиентом, так как яйца снижают жирность блюда и добавляют питательности.
Невероятно вкусная, сочная и нежная буженина из индейки в духовке, приготовленная в домашних условиях. Прекрасно просолилась и насытилась ароматами приправ. Идеально подойдет и к праздничному столу, и для бутербродов в будни.
Интересная на вкус горячая закуска из запеченных помидоров с сыром с тонким ароматом анчоусов и чеснока.