Чашушули из говядины

Чашушули – пряное, острое и очень ароматное блюдо грузинской кухни из говядины или телятины, тушеной с овощами. Из-за длительного тушения мясо становится мягким и сочным.

Суп с говяжьими ребрышками с копченостями

Для хорошего обеда — густой, насыщенный и сытный суп с говяжьими ребрышками и картофелем с копченым ароматом.

Как запечь овощи в фольге для салата?

Многие не могут представить свой праздничный стол без таких салатов как оливье, селедка под шубой или винегрет, где для их приготовления используется картофель, морковь и свекла. Почему для салатов овощи лучше запекать, а не отваривать? Потому что при запекании они сохраняют больше витаминов и ароматов, имеют более насыщенный цвет и лучше режутся. Как запечь овощи…

Консервированные помидоры черри

Маринованные сладко-соленые помидоры черри с пикантным сюрпризом внутри. Мне очень понравились!

Картофельная запеканка с лисичками

Ароматные лисички спрятались между нежным картофельным пюре и сырной шубкой. Попробуй, найди их

Брускетта с баклажанами

Ароматная закуска с незабываемым вкусом – брускетта с баклажанами, грибами и помидорами в нежном сливочном сыре.

Кабачки с курицей По-итальянски

Легкое ароматное блюдо. Кабачки получаются снаружи размягченными, а внутри хрустящими. Подавайте кабачки с курицей по-итальянски со сметаной, она идеально подходит к этому блюду.

Суп Рамен с курицей и лапшой

Рамен – паназиатский суп с одноименным названием вида китайской пшеничной лапши. Суп питательный, вкусный, с ароматным бульоном и, что немаловажно, простой в приготовлении.

Рис с креветками в карибском стиле

Гениальная идея – сварить рис на апельсиновом соке! Такой рис идеально сочетается с креветками и острым перчиком чили. Получается яркий экзотический вкус блюда!

Долма с мясом в виноградных листьях

Сочная долма в мягчайших виноградных листьях с легкой кислинкой. Смесь приправ сделали мясо необыкновенно вкусным. Приправы не забивают вкус, а наполняют блюдо ароматом.

Соус Шакалака

Шакалака – блюдо южно-африканской кухни. Это полезное питательное белково-овощное блюдо, имеющее насыщенный пряно-острый вкус. В ЮАР шакалаку принято подавать как гарнир к хорошему куску мяса, а в современной западной кухне шакалаку используют как соус к чипсам или как барбекю-соус.

Щи с репой

Щи – отличие русского стола. Их готовят из разных овощей в зависимости от времени года. В пост репой можно разнообразить меню. Щи с репой получаются намного вкуснее, если в них добавить тмин и кориандр. В этом рецепте щи долго томятся при небольшой температуре, и при этом овощи становятся мягкими, но не разваливаются.

Сало по-китайски в соевом соусе

Сало получается очень вкусным с интересным слегка остро-сладким вкусом с нотками бадьяна.

Винегрет с маринованными опятами

Полезный, хрустящий овощной салат. Этот винегрет имеет более яркий вкус за счет добавления в него маринованных грибов и запеченных овощей, которые сохраняют больше вкуса и витаминов, чем отварные.