Соте из баклажанов и перца
Соте обозначает тушение овощей и/или мяса в небольшом количестве масла. Сегодня готовим ароматное овощное соте из баклажанов, сладкого перца и помидоров. При тушении не мешайте овощи, чтобы они не превратились в кашу.
Куриные оладьи с овощами
Сочные куриные оладьи с кукурузой и стручковой фасолью. Можно употреблять с любым гарниром или просто так, макая в какой-нибудь соус, например, греческий Дзадзики.
Бозартма из курицы
Густой, ароматный суп Бозатрма известен не только в Азербайджане. Везде его готовят немного по-разному. Мне достался именно такой рецепт.
Хашбраун с яйцом
Хашбраун – блюдо из картофеля, популярное в Америке. Чаше его делают в виде небольших котлет. Я Вам предлагаю вариант хашбрауна с яйцом, который можно приготовить в большой форме или противне на компанию из нескольких человек.
Курица по-еврейски с луком и содой
Очень нежная и сочная курочка, пропитанная слегка сладковатым вкусом от лукового соуса.
Сегединский гуляш
Сегединский гуляш – блюдо венгерской кухни. Это свинина с густым соусом с приятной кислинкой за счет добавления квашеной капусты. Подавайте с кнедликами, картофелем или просто с хлебом.
Индейка с шампиньонами и сыром
Симпатичное блюдо из диетического мяса индейки под сочной грибной шапкой с луком-пореем и сыром.
Морковь по-корейски дома
Морковь по-корейски – многими любимое блюдо и его можно приготовить самим дома. Главное иметь специальную терку для моркови по-корейски. Терки не дорогие и продаются во многих магазинах. Морковь по-корейски можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в приготовлении других блюд, например, наполнить овощные рулетики или добавить в салат из моркови по корейски из грибов с…
Нут с баклажанами
Богатая на вкус и витамины овощная запеканка с нутом. Можно употреблять в горячем виде в качестве основного блюда или в холодном – как закуску.
Гречка с грибами и курицей в духовке
Сочная румяная курочка с ароматной рассыпчатой гречкой — отличное праздничное блюдо на компанию!
Оджахури со свининой
Оджахури – грузинское блюдо. Другими словами – это острая жареха из картофеля с мясом с грузинскими пряностями.
Тосканский суп с фасолью
Сытный суп с ароматными травами.
Хумус из нута дома
Очень люблю эту закуску родом из Ближнего Востока. И наконец-то я приготовила хумус из нута дома. Вкусное, питательное и полезное блюдо!
Салат из курицы с пекинской капустой и сыром
Питательный салатик с сочными листьями пекинской капусты и хрустящими сухариками.
Чанахи из говядины в горшочках
Чанахи – грузинское блюдо из мяса с овощами, приготовленное в горшочках. Конечно, подобные блюда есть во многих кухнях, только называются по-другому. В чанахи используются пряности, преобладающие в грузинской кухне.
Свинина по-мегрельски
Очень пряное и острое грузинское блюдо из свинины. Мясо получается мягким и сочным.
Буженина из индейки в духовке
Невероятно вкусная, сочная и нежная буженина из индейки в духовке, приготовленная в домашних условиях. Прекрасно просолилась и насытилась ароматами приправ. Идеально подойдет и к праздничному столу, и для бутербродов в будни.
Суп гуляш с фасолью
Густой, питательный и ароматный суп гуляш с фасолью и грибами шикарен в прохладную погоду.
Овощи со свининой в горшочках
Гювеч – считается блюдом болгарской, молдавской, румынской кухонь из мяса и овощей, приготовленное в горшочке. Мой горшочек с нежной свиной шейкой и обилием полезных овощей. Вкусное блюдо домашней кухни.
Грузинское блюдо из говядины Чашушули
Чашушули – пряное, острое и очень ароматное блюдо грузинской кухни из говядины или телятины, тушеной с овощами. Из-за длительного тушения мясо становится мягким и сочным.