|
Для того, чтобы приготовить блюдо Яичница с грудинкой (2 порции) мне понадобилось:
яйца куриные – 4 шт.
грудинка – 100 г
лук репчатый – 1 шт. (115 г)
растительное масло
соль, перец черный молотый |
|
Мелко порежьте репчатый лук. |
|
Грудинку нарежьте небольшими брусочками. |
|
В миску разбейте яйца.
Посолите и поперчите. |
|
Перемешайте до однородности. |
|
Выложите на сковороду с растительным маслом лук и грудинку. |
|
Обжарьте. |
|
Поставьте огонь на минимум.
Влейте в сковороду яйца. |
|
Далее либо готовьте на минимальном огне на плите при закрытой крышке.
Либо, если Вашу сковороду можно ставить в духовку, запекайте яичницу при температуре 160 градусов минут 5-10. |
|
Извлеките яичницу из формы в которой ее запекали и подавайте на стол. |
|
Порежьте порционно.
Приятного Вам аппетита!
Друзья, жду Ваши отзывы и фотографии блюда Яичница с грудинкой и лучком.
Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова! |