Фриттата со шпинатом

Фриттата со шпинатом

Фриттата – итальянская яичница с различными начинками. Фриттату запекают либо на сковороде на плите, либо в духовке. Для более интересной подачи такой яичницы я использовала силиконовые формочки. Чтобы завтрак был не только полезным, но и вкусным для сочности и аромата я добавила фарш свиной колбаски.

Яичная намазка

Яичная намазка

Не ожидала, что такое огромное количество интересных блюд можно приготовить на завтрак из яиц. Эта яичная намазка называется Острые яйца. Но если вы сегодня не желаете остренького, то не добавляйте в него перец чили.

Фриттата с ветчиной и картофелем на сковороде

Фриттата с ветчиной и картофелем на сковороде

Устоим солнечное настроение? Тогда приготовим фриттату! Фриттата считается блюдом итальянской кухни, хотя моя бабушка тоже готовила нечто подобное. Фриттата это яйца, перемешанные с различными добавками — овощами, мясом, сыром и доведенные до готовности  на сковороде или в духовке. Как много у нас общего с итальянцами

Японский омлет с соевым соусом

Японский омлет с соевым соусом

Красивая подача омлета с интересным солоновато-сладким вкусом. Этот японский омлет еще называют тамаго-яки. После приготовления этого наивкуснейшего блюда, у меня созрела идея приготовления другого омлета, которую я, надеюсь, воплощу позднее и поделюсь с Вами.

Яичница Ромашка из сосисок

Яичница Ромашка из сосисок

Если Вы подадите такой позитивный завтрак, то не только утро будет добрым, но и весь оставшийся день!  Этим блюдом можно порадовать любимую жену, девушку или маму не только на Международный Женский день 8 марта, но и в любой другой.

Ёка — лаваш с яйцом и сыром

Ёка – считается блюдом кавказской кухни, идеально подходит для завтрака. В основе блюда лежат лаваш и яйцо, а добавки можно использовать любые – мясо, грибы, сыр, помидоры, перец болгарский, маринованные огурчики…

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Сейчас в магазинах продаются силиконовые формы для приготовления яичниц различных конфигураций. Я предлагаю в качестве такой формы использовать болгарский перец. Преимущество – эту форму можно есть, в отличие от силиконовой!