Омлет с рисом, ветчиной и сыром

Отличный завтрак, на “5+”! Вкусный и питательный! Мне очень понравился этот рецепт – рекомендую!

	Для того, чтобы приготовить Омлет с рисом, ветчиной и сыром мне понадобилось: яйца куриные (категория С1) – 3 шт. рис – 35 г в сухом виде сыр (типа сулугуни или моцарелла для пиццы) – 60 г ветчина – 55 г морковь – 20 г зеленый лук – 2 стебля соль масло растительное для жарки
	Сварите рис в подсоленной воде.
	Морковь нарежьте маленькими кубиками.
	Зеленый лук порежьте кольцами.
	Пластинами нарежьте сыр и ветчину.
	В миску разбейте яйца.
	Посолите по вкусу.
	Добавьте зеленый лук и морковь.
	Перемешайте.
	На сковороду налейте немного растительного масла.
	Влейте на сковороду яичную смесь. Жарьте на слабом огне.
	Как только яичная смесь начнет свертываться, на половину яичной лепешки положите половину части сыра.
	На сыр выложите рис.
	На рис положите ветчину. Если ветчина будет выходить за пределы омлета, её можно подрезать.
	На ветчину уложите оставшийся сыр.
	Накройте начинку свободной яичной стороной.
	Переверните омлет на другую сторону. Поджарьте до расплавления сыра.
	Омлет с рисом, ветчиной и сыром готов и его можно подавать со свежими овощами и зеленью. Приятного Вам аппетита! Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова!