|
Для того, чтобы приготовить Драники с куриным фаршем (20 штук) мне понадобилось:
картофель – 8 шт. (1 кг)
фарш куриный – 430 г
лук репчатый – 1-1,5 шт. (150 г)
чеснок – 4 зубчика
мука – 2 ст. л.
растительное масло
соль, перец
сметана для подачи |
|
Мелко порежьте репчатый лук. |
|
В миску на крупной терке натрите сырой картофель. |
|
Положите лук. |
|
Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. |
|
Добавьте куриный фарш. |
|
Посолите и поперчите. |
|
Добавьте муку. |
|
Перемешайте. |
|
Выложите с помощью столовой ложки картофельную смесь на сковороду с растительным маслом. Пожарьте до золотистой корочки. |
|
Переверните на другую сторону и жарьте до золотистой корочки. |
|
Переложите драники в форму для запекания.
Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до готовности 20-25 минут. |
|
Подавайте со сметаной.
Приятного Вам аппетита!
Друзья, делитесь отзывами и фотографиями драников с куриным фаршем, приготовленного Вами по этому рецепту.
Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова! |